
ၾကက္သားပာင္း
**********
ကြ်န္ေတာ့္ၾကက္သားပာင္းခ်က္ နည္းကရိုးရွင္းပါတယ္...။
ဗမာၾကက္..............၅၀ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္နီ............၅ လုံး
ၾကက္သြန္ၿဖဴ...........၃ တက္
ခ်င္းၾကီးၾကီး............၁ တက္
ဆား+ဟင္းခတ္မွဳန္. ..သင့္ရုံ
နႏြင္း.................... ၁ ဇြန္းခြဲ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
အေရာင္တင္..........၃ ဇြန္း(............။....... .......)
ဆီ......................၁ ခြက္( လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လုံး)
ၾကက္သားကိုေရေဆးသန္.စင္ၿပီး ...အေနေတာ္အရြယ္ေလးေတြတုံးၿ ပီးေရစစ္
ထားပါ။
ခ်င္းကိုအခြံခြါၿပီး..ၾကက္သ ြန္ၿဖဴနဲ.ေရာကာညွက္ေနေအာင္ေ ထာင္းပါ။
ဇလုံတစ္ခုထဲမွာ..ၾကက္သား၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မွဳန္. ၊ နႏြင္း၊ အေရာင္တင္ႏွင့္
ေထာင္းထားေသာအေရာကိုထည့္ၿပီ း..၁၀ မိနစ္ခန္.ႏွပ္ၿပီးနယ္ထားပါ။
ၾကက္သြန္နီေတြကို..နုပ္နုပ္ စဥ္းပါ။ ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာဆီကိုအပူေ ပးၿပီးၾကက္
သြန္နီေတြကို..ထည့္ေၾကာ္ပါ။
ၾကက္သြန္နီေတြေၾကာ္ေနစဥ္အဆက ္မၿပတ္ေမႊေပးေနရပါမယ္..ေရႊအ ိုေရာင္
ေလးရလာၿပီဆိုမွ..ႏွပ္ၿပီးနယ ္ထားတဲ့.ၾကက္သားေတြေပါင္းထည ့္ကာ...
(ေရမထည့္ေသးပဲ ) ၾကက္သြန္နီေတြ..ႏြမ္းအိၿပီး ..ေပ်ာ္၀င္သြားသည္အထိ
ခ်က္ေပးပါ။
ထိုအေၿခအေနမွာ..ဆီၿပန္လာေပမ ယ့္..ၾကက္သားေတြက..မနွဴးေသး ပါဘူး..။
ေရကို..အနည္းငယ္ခ်င္းဆီထည့္ ၿပီး..ေရခမ္းဆီၿပန္လာေအာင္( ၃) ၾကိမ္ေလာက္ခ်က္ေပးပါ..။
မာဆလာၾကိဳက္လို.ထည့္မယ္ဆို. .ေနာက္ဆုံးတစ္ေရ..မခမ္းခင္ဆ ီၿပန္ေနတဲ့
အခ်ိန္မွာထည့္ေပးပါမွ...ရနံ .ေမႊးပါမည္( ေရရိွေနတဲ့အခ်ိန္ထည့္ရင္..ေ ပ်ာ္၀င္
သြားတာပဲရိွၿပီးမေမႊးပါဘူး. .။ပထမဆုံးၾကက္သြန္နီေၾကာ္ခ် ိန္မွာလည္းထည့္
ေပးႏိူင္ပါတယ္..)ကြ်န္ေတာ္က ေတာ့..ရိုးရိုးဆိုမသုံးတတ္ပ ါဘူး။
အိႏၵိယစတိုင္လ္ ခ်က္မွ..မာဆလာေရာ..ကရေ၀း.၊ သစ္ၾကပိုးေခါက္၊ဇီယာေတြပါသု ံးတတ္ပါတယ္..။
**********
ကြ်န္ေတာ့္ၾကက္သားပာင္းခ်က္
ဗမာၾကက္..............၅၀ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္နီ............၅ လုံး
ၾကက္သြန္ၿဖဴ...........၃ တက္
ခ်င္းၾကီးၾကီး............၁
ဆား+ဟင္းခတ္မွဳန္. ..သင့္ရုံ
နႏြင္း....................
အေရာင္တင္..........၃ ဇြန္း(............။.......
ဆီ......................၁ ခြက္( လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လုံး)
ၾကက္သားကိုေရေဆးသန္.စင္ၿပီး
ထားပါ။
ခ်င္းကိုအခြံခြါၿပီး..ၾကက္သ
ဇလုံတစ္ခုထဲမွာ..ၾကက္သား၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မွဳန္. ၊ နႏြင္း၊ အေရာင္တင္ႏွင့္
ေထာင္းထားေသာအေရာကိုထည့္ၿပီ
ၾကက္သြန္နီေတြကို..နုပ္နုပ္
သြန္နီေတြကို..ထည့္ေၾကာ္ပါ။
ၾကက္သြန္နီေတြေၾကာ္ေနစဥ္အဆက
ေလးရလာၿပီဆိုမွ..ႏွပ္ၿပီးနယ
(ေရမထည့္ေသးပဲ ) ၾကက္သြန္နီေတြ..ႏြမ္းအိၿပီး
ခ်က္ေပးပါ။
ထိုအေၿခအေနမွာ..ဆီၿပန္လာေပမ
ေရကို..အနည္းငယ္ခ်င္းဆီထည့္
မာဆလာၾကိဳက္လို.ထည့္မယ္ဆို.
အခ်ိန္မွာထည့္ေပးပါမွ...ရနံ
သြားတာပဲရိွၿပီးမေမႊးပါဘူး.
ေပးႏိူင္ပါတယ္..)ကြ်န္ေတာ္က
အိႏၵိယစတိုင္လ္ ခ်က္မွ..မာဆလာေရာ..ကရေ၀း.၊ သစ္ၾကပိုးေခါက္၊ဇီယာေတြပါသု

No comments:
Post a Comment