ၾကက္သားခ်ဥ္စပ္

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

2月28日 · 

 

ၾကက္သားခ်ဥ္စပ္
***********

ကြ်န္ေတာ္အခုေဖာ္ၿပမယ့္နည္းကေတာ့...တစ္မ်ိဳးထူးဆန္းေနပါမယ္..

အေရာင္မပါ ၊ ဆီမပါေပမယ့္..တကယ္စားတဲ့အခ်ိန္အရသာအၿပည့္ေပးႏိူင္
စြမ္းရိွတဲ့ဟင္းပြဲမ်ိဳးပါ...။

ၾကက္သား( C P ) ရင္အုပ္သား.............၃၀ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္နီ.....................................၂ လုံး ( ၈ စိတ္လွီး)
ၾကက္သြန္ၿဖဴ....................................၅ တက္( ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)
ခရမ္းခ်ဥ္သီး.....................................၂ လုံး ( ၈ စိတ္လွီး)
ခ်င္းေသးေသး..................................၁ တက္( အမွ်င္လွီး)
ပန္းငရုတ္ပြ......................................၂ လုံး ( မိမိႏွစ္သက္သလိုလွီးပါ)
မုန္လာဥနီ.......................................၁ လုံး(............။..............)
ငရုတ္သီးစိမ္း....................................(၁၀) ေတာင့္( ဓါးၿပားရိုက္)
ငရုတ္ေလွာ္မွဳန္. ...............................၁ ဇြန္း( ထမင္းစားဇြန္း)
ၾကက္သြန္ၿမိတ္+ တရုတ္နံနံ.............အနည္းငယ္စီ( မိမိနွစ္သက္သလိုလွီး)

ၾကက္သားကိုႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး..ေရပါသည္ဆိုရုံေလးနဲ. ၿပဳတ္ေၾကာ္ပုံစံလုပ္ၿပီး
ဆယ္ယူအေအးခံထားပါ။

ၾကက္သြန္နီ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ ပန္းငရုတ္ပြ၊ မုန္လာဥနီေတြကို မီးၿပင္းၿပင္းမွာ
ဆီအနည္းငယ္ႏွင့္အတူ ..ေၾကာ္ၿပီးဆီစစ္ယူထားပါ။

ခ်င္း ၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴ အေရာကိုဆီသတ္ၿပီး..ၾကက္သားေတြေပါင္းထည့္ပါ။

ငါးငံၿပာရည္ ၊ သၾကား ၊ ၾကက္သားမွဳန္. ၊ သံပုရာရည္ေတြ(မိမိႏွစ္သက္သလို)
ၿဖည့္စြက္ၿပီး..ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင့္ ၊ ငရုတ္ေလွာ္မွဳန္.ေတြထည့္ေပါင္းပါ။

ေရၿမန္ၿမန္ခမ္းေအာင္..မီးၿပင္းၿပင္းနဲ့ေၾကာ္ပါ။ ေနာက္ဆုံးဆယ္ယူဆီစစ္ထား
တဲ့ ၾကက္သြန္နီ+ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအေရာေတြထည့္ၿပီး..ၾကက္သြန္ၿမိတ္+န့နံပင္
ေလးထည့္ကာသုံးေဆာင္ပါ။