
ဘဲဥ ဟင္း
***********
ဘဲဥ....................... ......၅ လုံး
ၾကက္သြန္နီ................ ...၂ လုံး
ၾကက္သြန္ၿဖဴ............... ...၅ တက္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး.............. .....၃ လုံး
ကုလားေလးမဆလာ.........၁ ထုပ္
ဆား....................... .......၁ ဇြန္း( လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
ပာင္းခတ္မွဳန္. ..................အနည္းငယ္
နႏြင္း+ အေရာင္တင္မွဳန္. ...အနည္းငယ္စီ
မန္က်ည္းမွည့္အႏွစ္........ ...၁ ဇြန္းခန္.
နံနံပင္................... ..........အနည္းငယ္ (အလွဆင္ရန္)
ပထမဆုံးဘဲဥၿပဳတ္ေတာ့မယ္ဆိုရ င္...အိုးတစ္လုံးနဲ.ေရေႏြးက ိုဆူေအာင္တည္
ပါ။ ေရေႏြးဆူၿပီဆိုရင္...ဇကာေလး တစ္ခုခံၿပီးဘဲဥေတြကိုၿဖည္းည င္းစြာေလ်ွာ
ထည့္ပါ။
ေရၿပန္ဆူခ်ိန္မွ...(၆) မိနစ္ဆိုဘဲဥပာာ...လုံး၀ၿပီး ၿပည့္စုံတဲ့အက်က္ၿဖစ္ပါၿပီ။
ေရေအးေလာင္း၊ အေအးခံ၊ အခြံခြာကာ သံမဏိမွ်င္ၾကိဳး(သို.) အပ္ခ်ည္ၾကိဳး
သုံးကာ ၂ ၿခမ္းၿခမ္းပါ။
ၾကက္သြန္နီ+ ၿဖဴ ကိုေရာေထာင္းပါ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုႏုပ္ႏုပ္စဥ္ းပါ
ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ..ဆီအနည္း ငယ္ကိုအပူေပးၿပီးေထာင္းထားေ သာၾကက္
သြန္အေရာကို...နႏြင္းမွဳန္. ၊ အေရာင္တင္မွဳန္.အနည္းငယ္တို .နွင့္အတူဆီ
သတ္ပါ။
ၾကက္သြန္ေတြအနည္းငယ္ႏြမ္းလာ ၿပီဆို..မဆလာထည့္ေပါင္းပါ။မ ၾကာခင္မွာ
ပဲခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြထည့္ကာ..ဆ ီအရိွန္နဲ.ခရမ္းခ်ဥ္သီးမ်ား ကိုအႏွစ္က်က္
ေအာင္ခ်က္ေပးပါ။
ဆား၊ ပာင္းခတ္မွဳန္.တို.ၽႏွင့္အရ သာသြင္းပါ။ မန္က်ည္းမွည့္အႏွစ္ရည္ေလးကိ ု
လည္းထည့္ေပါင္းၿပီးခ်က္ပါ။
လိုအပ္ပါမွ..ေရအနည္းငယ္ၿဖည္ ့စြက္ၿပီး..ဆီၿပန္ အႏွစ္က်လာေအာင္ၿပန္ခ်က္
ေပးပါ။
ၿခမ္းထားတဲ့ဘဲဥေတြထည့္ၿပီး. .မီးေအးေအးမွာ..သစ္သားေယာင္ းမေလးနဲ.
အသာေမႊေပးပါ။ေနာက္ဆုံး..နံန ံပင္ေလးအလွဆင္ၿပီးသုံးေဆာင္ ႏိူင္ပါသည္။
ငရုတ္သီးဆားေထာင္း(သို.) ငံၿပာရည္ေၾကာ္ေလးနဲ.အလိုက္ဖ က္ဆုံးပါ။
***********
ဘဲဥ.......................
ၾကက္သြန္နီ................
ၾကက္သြန္ၿဖဴ...............
ခရမ္းခ်ဥ္သီး..............
ကုလားေလးမဆလာ.........၁ ထုပ္
ဆား.......................
ပာင္းခတ္မွဳန္. ..................အနည္းငယ္
နႏြင္း+ အေရာင္တင္မွဳန္. ...အနည္းငယ္စီ
မန္က်ည္းမွည့္အႏွစ္........
နံနံပင္...................
ပထမဆုံးဘဲဥၿပဳတ္ေတာ့မယ္ဆိုရ
ပါ။ ေရေႏြးဆူၿပီဆိုရင္...ဇကာေလး
ထည့္ပါ။
ေရၿပန္ဆူခ်ိန္မွ...(၆) မိနစ္ဆိုဘဲဥပာာ...လုံး၀ၿပီး
ေရေအးေလာင္း၊ အေအးခံ၊ အခြံခြာကာ သံမဏိမွ်င္ၾကိဳး(သို.) အပ္ခ်ည္ၾကိဳး
သုံးကာ ၂ ၿခမ္းၿခမ္းပါ။
ၾကက္သြန္နီ+ ၿဖဴ ကိုေရာေထာင္းပါ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုႏုပ္ႏုပ္စဥ္
ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာ..ဆီအနည္း
သြန္အေရာကို...နႏြင္းမွဳန္.
သတ္ပါ။
ၾကက္သြန္ေတြအနည္းငယ္ႏြမ္းလာ
ပဲခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြထည့္ကာ..ဆ
ေအာင္ခ်က္ေပးပါ။
ဆား၊ ပာင္းခတ္မွဳန္.တို.ၽႏွင့္အရ
လည္းထည့္ေပါင္းၿပီးခ်က္ပါ။
လိုအပ္ပါမွ..ေရအနည္းငယ္ၿဖည္
ေပးပါ။
ၿခမ္းထားတဲ့ဘဲဥေတြထည့္ၿပီး.
အသာေမႊေပးပါ။ေနာက္ဆုံး..နံန
ငရုတ္သီးဆားေထာင္း(သို.) ငံၿပာရည္ေၾကာ္ေလးနဲ.အလိုက္ဖ

No comments:
Post a Comment