ၾကက္ေပါင္းဆီခ်က္လုပ္နည္း။
*********************
*********************
၁။ၾကက္သား၃ေပါင္။
၂။ခ်င္း၃ဖတ္။ၾကက္သြန္ျဖဴအေသးတလံုး၊တ႐ုပ္မဆလာ(သို႔)ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာမဆလာတဇြန္း၊ဆားအနည္းငယ္၊ပဲငံျပာရည္(soy sauce)ထမင္းစားပြဲစားဇြန္းတဇြန္း၊႐ွာလကာရည္တဇြန္းဆန္ဝိုင္ဝယ္ရလြယ္မယ္ဆိုရင္တဇြန္းထည့္ ႔့ၿပီးအားလံုးၾကက္သားနဲ႔လံုးၿပီးၾကက္သားအျမဳတ္ေရထည့္ၿပီးနာရီဝက္ခန္႔ႏူးေအာင္ေပါင္းေပးရင္ၾကက္
ေပါင္းေမႊးေမႊးေလးရပါၿပီး။
၂။ခ်င္း၃ဖတ္။ၾကက္သြန္ျဖဴအေသးတလံုး၊တ႐ုပ္မဆလာ(သို႔)ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာမဆလာတဇြန္း၊ဆားအနည္းငယ္၊ပဲငံျပာရည္(soy sauce)ထမင္းစားပြဲစားဇြန္းတဇြန္း၊႐ွာလကာရည္တဇြန္းဆန္ဝိုင္ဝယ္ရလြယ္မယ္ဆိုရင္တဇြန္းထည့္ ႔့ၿပီးအားလံုးၾကက္သားနဲ႔လံုးၿပီးၾကက္သားအျမဳတ္ေရထည့္ၿပီးနာရီဝက္ခန္႔ႏူးေအာင္ေပါင္းေပးရင္ၾကက္
ေပါင္းေမႊးေမႊးေလးရပါၿပီး။
၃။ေခါက္ဆြဲတထုပ္ကိုျပဳတ္ၿပီးဆီအနည္းငယ္လူးထားပါ။
၄။ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္လုပ္ထားပါ။
၅။ျငဳပ္သီးအက်က္မႈန္႔(သို႔)ျငဳပ္သီးဆီခ်က္လုပ္ထားပါ။
၆။ေဂၚဖီ၊ၾကက္သြန္မိတ္၊ၾကက္သြန္နီ၊ပဲပင္ေပါက္၊နံနံပင္တို႔ကိုပါးပါးလွီးထားပါ။
၇။သံပုရာသီးကိုစိပ္ထားပါ။
၈။ၾကက္သားေပါင္းကိုအသားႏြင္ထားပါ။
ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲသုပ္ရန္
*****************
ေခါက္ဆြဲျပဳတ္၊ၾကက္သားေပါင္းနဲ႔ၾကက္ေပါင္းရည္၊ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ငံျပာရည္၊ျငဳပ္သီးဆီခ်က္၊အခ်ိဳမႈန္႔။ပါးပါးလွီးထားတဲ့ေဂၚဖီ၊ျကက္သြန္မိတ္ပဲပင္ေပါက္၊နံနံပင္၊သံပုရာသီးညႇစ္ၿပီးေခါက္ဆြဲဆီခ်က္ခ်ဥ္ငံစပ္ေလးရပါျပီး႐ွင့္။
*****************
ေခါက္ဆြဲျပဳတ္၊ၾကက္သားေပါင္းနဲ႔ၾကက္ေပါင္းရည္၊ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္၊ငံျပာရည္၊ျငဳပ္သီးဆီခ်က္၊အခ်ိဳမႈန္႔။ပါးပါးလွီးထားတဲ့ေဂၚဖီ၊ျကက္သြန္မိတ္ပဲပင္ေပါက္၊နံနံပင္၊သံပုရာသီးညႇစ္ၿပီးေခါက္ဆြဲဆီခ်က္ခ်ဥ္ငံစပ္ေလးရပါျပီး႐ွင့္။
မွတ္ခ်က္။ပဲငံျပာရည္(သို႔)ငံျပာရည္တို႔နဲ႔ထည့့္သုပ္ႏိုင္ပါသည္။
No comments:
Post a Comment