၀က္သားခ်ဥ္ၿပဳလုပ္နည္း

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

2013年12月12日 ·  · 

 

၀က္သားခ်ဥ္ၿပဳလုပ္နည္း
**************** **



၀က္ေပါင္သား ................၆၅ က်ပ္သား
၀က္ေခါက္..................... ၂၀ က်ပ္သား
ၾကက္သြန္ၿဖဴ.................. ၁၅ တက္
ဆား............................၂ ဇြန္းခြဲ ( ထမင္းစားဇြန္း)
သၾကား.........................ဇြန္း၀က္(..........။........)
Monosodium Glutamate( အခ်ိဳမွဳန္.).၁ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
ထမင္းခ်က္ၿပီးသား...........၁ ခြက္( တရုတ္ပန္းကန္လုံး)
ငရုတ္သီးစိမ္း...................၁၀ ေတာင့္( ပါးပါးလွီး)

၀က္ေပါင္သားေတြကို ေရေဆးသန္.စင္ၿပီးရင္..ေရေၿခာက္ေနေအာင္ၿပဳလုပ္ပါ

ထို.ေနာက္အသားၾကိတ္စက္မွာ..ညွက္ေနေအာင္ၾကိတ္ေပးပါ။

၀က္ေခါက္ေတြကို ရွလကာရည္အၿဖဴေရာင္ၿဖင့္ သန္.စင္ေနေအာင္ေဆးၿပီး
ႏွဴးေအာင္ၿပဳတ္ေပးပါ။ ေအးသြားလွ်င္မိမိလိုအပ္တဲ့ပုံစံပါးပါးလွီးထားပါ။

ၾကက္သြန္ၿဖဴကို ညွက္ေနေအာင္ေထာင္းၿပီး..ငရုတ္သီးစိမ္းကို ပါးပါးလွီး(သို.)
အေတာင့္လိုက္ထားပါ။

ထမင္းကေတာ့.အနည္းငယ္ေစးေသာ( ေတာင္ၾကီးဆန္မ်ိဳး) ကိုခ်က္ရင္အေကာင္းဆုံးပါ။

ဇလုံၾကီးၾကီးတစ္ခုထဲမွာပါ၀င္ပစၥည္းအားလုံးကိုေရာထည့္ၿပီး..သမသြား
ေအာင္နယ္ေပးပါ။

မိမိလိုခ်င္တဲ့အရြယ္အစားငွက္ေပ်ာဖက္၊ ပလပ္စတစ္အိတ္မ်ားမွာထည့္ၿပီး
ေလမ၀င္ေအာင္စည္းေႏွာင္ပါ။

အပူခ်ိန္ ၃၀ ဒီ၀ရီ ( သာမန္အပူခ်ိန္) မွ ၃ ရက္မွ ၅ ရက္ထားေပးလွ်င္
၀က္သားခ်ဥ္စားလို.ရပါၿပီ။