Tuesday, October 28, 2014

႐ွမ္းေခါက္ဆဲြခ်က္နည္း



႐ွမ္းေခါက္ဆဲြခ်က္နည္း


႐ွမ္းေခါက္ဆဲြခ်က္နည္းေမးၾကတဲ့သဴငယ္ခ်င္းေတြအတြက္အခုမွတင္ေပးျဖစ္တာေတာင္းပန္ပါတယ္႐ွင္....
႐ွမ္းေခါက္ဆဲြကို႐ွမ္းျပည္ေတာင္ပိုင္းနဲ႔ေျမာက္ပိုင္းေတြမွာအဓိကစားၾကၿပီး႐ွမ္းအေ႐ွ့့မွာေတာ့မစားသေလာက္ကိုနည္းပါတယ္.....႐ွမ္းအေ႐ွ့မွာေတာ့က်ိဳင္းတံု႐ွမ္းေခါက္ဆဲြနဲ႔တျခားformulaနဲ႔ခ်က္ထား၊ေၾကာ္ထားတဲ့ေခါက္ဆဲြမ်ားစြာကိုပိုစားၾကပါတယ္....
႐ွမ္းေခါက္ဆဲြခ်က္နည္းကလည္း႐ွမ္းျပည္ေတာင္ပိုင္းနဲ႔ေျမာက္ပိုင္းေတြမွာခ်က္နည္းေလးေတြကဲြျပားၾကသလိုေခါက္ဆဲြဆိုင္တစ္ဆိုင္နဲ႔တစ္ဆိုင္ေတာင္မွခ်က္နည္းေလးေတြသိပ္မတူၾကပါဘူး....
႐ွမ္းေခါက္ဆဲြမွာ ေ၇စိမ္နဲ႔ဆန္စီးဆိုၿပီး ၂ မ်ိဳး႐ွိၿပီးအသုပ္နဲ႔အ၇ည္ဆိုၿပီးႀကိဳက္ႏွစ္သက္၇ာစားလို႔၇ပါတယ္...
ဆန္စီးဆို၇င္ေတာ့ေ၇ေႏြးေဖ်ာ၇င္ခ်က္ခ်င္းစားႏိုင္ၿပီး ေ၇စိမ္ဆို၇င္ေတာ့မစားခင္ ၄၅ မိနစ္ေလာက္ေ၇ေအးထဲအ၇င္စိမ္ထားေပး၇ပါမယ္...႐ွမ္းေခါက္ဆဲြဟာေ၇ႊပဲ ၇ြက္နဲ႔ပဲ လိုက္ဖက္ၿပီးအျခားဘယ္အ၇ြကိနဲ႔မွမလိုက္ဖက္ပါဘူး...

ဟင္း၇ည္အတြက္
~~~~~~~~~~~
၁။ ၾကက္၇ိုးကို ၾကက္သြန္ျဖဴ နည္းနည္းခ်င္းနည္းနည္းနဲ႔တည္ထားပါ။
၂။ဆား၊အခ်ိဳမွဳန္နည္းနည္း၊သၾကားနည္းနည္းထည့္ပါ။

ၾကက္သားအႏွစ္ျပဳလုပ္၇န္အတြက
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
၁။ၾကက္သားကိုအတုံးေသးေသးေလးေတြတံုးၿပီးဆား၊ၾကက္သားမွဳန့္၊သၾကား၊နႏြင္းတို႔နဲ႔နယ္ထားပါ။
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခ်င္းနည္းနည္းတို႔ကိုညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ။
၃။ ခ၇မ္းခ်ဥ္သီးကိုႏွဳတ္ႏွဳတ္စင္းထားပါ။
၄။ ဒယ္အိုးထဲမႇာဆီတည္ၿပီးဆီပူလာ၇င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီ၊ခ်င္း၊ခ၇မ္းခ်ဥ္သီးတို႔ကိုဆီသပ္ပါ။
၅။ ခ၇မ္းခ်ဥ္သီး၇ဲ့အစိမ္းနံ့ေပ်ာက္သြားမွ ၾကက္သားထည့္လံုးပါ။ အေ၇ာင္တင္မွဳန့္နည္းနည္းထည့္ပါ။
၆။ေ၇နည္းနည္းထည့္ၿပီးအဖံုးပိတ္ထားၿပီးၾကက္သားႏူး၇င္မီးပိတ္ပါ။

အစာပလာမ်ားအတြက္
~~~~~~~~~~~~~~~
၁။ေရႊပဲ၇ြက္ကိုအ၇ြက္သင္ထားၿပီးၾကက္သြန္ၿမိတ္ကိုပါးပါးလွီးထားပါ။
၂။ မုန္ညင္းခ်ဥ္ကိုပါးပါးလီးထားပါ။
၃။ ၾကံသကာကိုအ၇ည္ပ်စ္ပ်စ္ႀကိဳထားပါ။
၄။သံပု၇ာသီးစိတ္ထားပါ။
၅။ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္နဲ႔င၇ုတ္သီးဆီခ်က္ခ်က္ထားပါ။
၆။တ၇ုတ္မဆလာနဲ႔ဆီခ်က္ခ်က္ထားပါ။(ပါေကာ္၊ ဆေကာ(နာနတ္ပြင့္) နဲ႔ဆီခ်က္ခ်က္လည္းအတူတူပါပဲ

တစ္ပဲြစာျပင္ဆင္ပံု(အ၇ည္)
~~~~~~~~~~~~~~~~~
၁။ေခါက္ဆဲြ၇ည္ပြက္ပြက္ဆူထဲကို ေ၇စိမ္/ဆန္စီး နဲ႔ ေရႊပဲ၇ြက္တို႔ကိုေ၇ေႏြးေဖ်ာပါ။
၂။ ၾကက္သားႏွစ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္္၊ တ၇ုတ္မဆလာဆီခ်က္၊ င၇ုတ္ေကာင္းမွဳန့္၊ မုန္ညင္းခ်ဥ္၊ ၾကံသကာ၇ည္၊ င၇ုတ္သီးဆီခ်က္၊ (အခ်ဥ္ႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္) သံပု၇ာသီးညွစ္ထည့္ပါ။

အသုပ္စားမယ္ဆို၇င္ အ၇ည္မထည့္ပဲ အေပၚကအစာပလာေတြအျပင္ ေျမပဲကိုမညက္တညက္ေထာင္းထည့္ပါ။
ဟင္း၇ည္ကိုၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ င၇ုတ္ေကာင္းျဖဴးၿပီးသပ္သပ္ခတ္ေသာက္ပါ။
အခုလိုေ၇ႊပဲ၇ြက္ေပါတဲ့ေဆာင္း၇ာသီမွာဆို၇င္ေ၇ႊပဲ၇ြက္ကိုစိတ္ႀကိဳက္မ်ားမ်ားထည့္စား၇လို႔ကြ်န္မကေတာ့၇ွမ္းေခါက္ဆဲြကိဳေဆာင္း၇ာသီမွာပဲပိုၿပီးခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။

No comments:

Post a Comment