ငါးေပါင္းထုပ္( သို.) ပုစြန္ေပါင္းထုပ္

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

2013年10月24日 · 

 

ဒီပာင္းပြဲကို ငါး(သို.) ပုစြန္အေသးစားေလးမ်ားနွင့္မိမိႏွစ္သက္သလိုၿပင္ဆင္
ႏိူင္ပါတယ္..။

ငါးေပါင္းထုပ္( သို.) ပုစြန္ေပါင္းထုပ္
**********************

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
**********

ငါးအသားလႊာ(သို.) ပုစြန္................(၃၀) က်ပ္သား
ငွက္ေပ်ာဖူး.................................၁ လုံး
ဂ်ဴးၿမစ္ဖူး....................................၂ စည္း
ၾကက္သြန္ၿဖဴ.................................၅ တက္
ခ်င္းေသးေသး...............................၁ တက္
ေၿမပဲစိမ္း......................................၁/၂ ခြက္(လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္)
နံနံပင္.........................................အနည္းငယ္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး................................၂ လုံး
ငွက္ေပ်ာရြက္.................................လိုအပ္သလို
ဆီ...............................................အနည္းငယ္
ဆန္စိမ္းမွဳန္...................................၃ ဇြန္း( ထမင္းစား)
ေကာင္းညွင္းမွဳန္.............................၂ ဇြန္း (...။.........)

ငါးအသားလႊာ(သို.) ပုစြန္ေလးမ်ားကိုေရေဆးၿပီး..ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္.တို.နဲ.နယ္ၿပီး၅ မိနစ္ခန္.ႏွပ္ထားပါ။

ငွက္ေပ်ာဖူးမ်ားကိုအခြံရင့္ေတြခြ်တ္ၿပီး..ပါးႏိူင္သေလာက္ပါးပါးလွီးပါ။

ဂ်ဴးၿမစ္အဖူးမ်ားကိုလည္း..၃ စင္တီမီတာအရြယ္ေလးမ်ားပိုင္းၿဖတ္ပါ။

ၾကက္သြန္ၿဖဴ၊ ခ်င္းတို.ကိုညွက္ေနအာင္ေရာေထာင္းပါ.ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုလည္း
ခပ္ၾကမ္းၾကမ္းစင္းပါ.။

ဇလုံတစ္ခုအတြင္းမွာ.ဆား၊ ပာင္းခတ္မွဳန္. ၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းအေရာ၊
ငွက္ေပ်ာဖူး၊ ဂ်ဴးဖူးၿမစ္၊ ေၿမပဲေထာင္းတို.ကို. ေကာင္းညွင္းမွဳန္.၊ ဆန္မွဳန္.တို.ႏွင့္ေရာနယ္ပါ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကိုလည္းေပါင္းထည့္ၿပီး..ငါးအသားလႊာ(သို.) ပုစြန္ေလးမ်ား
ေရာထည့္ကာသမေအာင္ေမႊေပးပါ..။

ဆီသုတ္ထားေသာ..ငွက္ေပ်ာဖက္မ်ားကို ကေတာ့ပုံထိုးၿပီး..ငါးအသားလႊာ
(သို.) ပုစြန္အပါအ၀င္..အေရာကို..၂ ဇြန္းစာခန္.ထည့္ၿပီး..ဖက္ကိုေခါက္ခ်ိဳး
ကာ...သြားၾကားထိုးတံေလးၿဖင့္သီပိတ္ပါ..။

အေငြ.ေကာင္းစြာရေသာေပါင္းအိုးမွာ (၁၅) မိနစ္မွ (၂၀) မိနစ္ခန္.အထိေပါင္း
ၿပီး..ၾကက္သြန္ၿဖဴဆီခ်က္၊ ငရုတ္သီးဆီခ်က္ ၊ ဂ်ဴးၿမစ္အစိမ္းတို.ႏွင့္တြဲဖက္သုံးေဆာင္ပါ..။