၀က္သားႏွီခ်က္

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

2013年10月18日 · 

 

၀က္သားႏွီခ်က္
**********

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
**********

၀က္သား( သုံးထပ္သား )...............၁ကီလို
ၾကက္သြန္နီ................................၀.၄ ကီလို(ပါးပါးလွီး)
ခ်င္း+ၾကက္သြန္ၿဖဴ......................၂၀၀ဂရမ္( ညက္ေအာင္ေထာင္း)
သၾကား....................................၂ဇြန္း( ထမင္းစားဇြန္း)
ပာင္းခတ္မွဳန္. ............................၁ဇြန္း (........။........)
ပဲငံၿပာရည္အပ်စ္( ၾကာညိဳ.)...........၁ ဇြန္း (.......။........)
ပာင္းခ်က္အရက္.........................၁ ဇြန္း (.........။......)
ဆား.........................................သင့္ေတာ္သလုိ
ဆီ............................................၂ ဇြန္း (ထမင္းစားဇြန္း)

ပထမဆုံး၀က္သားေတြကိုေရေဆးသန္.စင္ၿပီး..၁လက္မခြဲအရြယ္ေလာက္တုံး
ကာပာင္းခ်က္အရက္၊ ဆားအနည္းငယ္တို.ႏွင့္(၁၀) မိနစ္ခန္.ႏွပ္ထားပါ။

ထိုစဥ္အခ်ိန္အတြင္းၾကက္သြန္နီလွီးၿဖတ္တာ၊ ခ်င္း၊ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းတာ
ေတြကိုၿပဳလုပ္ႏိူင္ပါတယ္..။

(၁၀) မိနစ္ခန္.ၾကာရင္ေတာ့..ဒယ္အိုးတစ္လုံးမွာဆီအနည္းငယ္ကိုအပူေပး
ၿပီး.၀က္သားမ်ားကို..ေရႊညိဳေရာင္ေလးရသည္အထိေၾကာ္ေပးပါ..။နႏြင္းမွဳန္.
အနည္းငယ္ကိုလည္းေပါင္းထည့္ပါ..။

၀က္သားေတြေရႊညိဳေရာင္ေလးရၿပီဆို..ခ်င္း၊ၾကက္သြန္ၿဖဴေထာင္းအေရာကို
ထည့္ၿပီးေမႊးလာသည္အထိ (၃) မိနစ္ခန္.ဆက္ေမႊေပးပါ..။

ထို.ေနာက္ၾကက္သြန္နီ၊ သၾကား၊ ဆား ၊ ပဲငံၿပာရည္အပ်စ္တို.ထပ္ေပါင္းၿပီး
ၾကက္သြန္နီမ်ားလုံး၀ႏြမ္းသြားသည္အထိ (၁၀) မိနစ္ခန္.ဆက္ေမႊၿပီးလုံးခ်က္
ပုံစံမ်ိဳးခ်က္ေပးပါ..။

ေရကို..၀က္သားမ်ားၿမွဳပ္ရုံေလးထည့္ၿပီး..အဖုံးပိတ္ၿပီးခ်က္ပါ...။

တစ္ေရခမ္းသြားလွ်င္...မီးကိုေလွ်ာ့ခ်ၿပီး...အႏွစ္က်ၿပီး၀က္သားမ်ားႏွဴးအိ
သည္အထိေရကိုလိုအပ္သေလာက္သာအၾကိမ္ၾကိမ္ထည့္ကာ
ဆက္ၿပီးအဖုံးပိတ္ခ်က္ေပးပါ..။

ေနာက္ဆုံးတစ္ေရခမ္းကာနီးမွာအေရာင္တင္မွဳန္.(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း) ၁ဇြန္း
ေလာက္ထည့္ၿပီးအေရာင္ရယူပါ..။

၀က္သားနီခ်က္က..အႏွစ္အားလုံးခမ္းေၿခာက္ၿပီး၀က္သားမွာကပ္ေနရပါမယ္
ေရလည္းလုံး၀မက်န္ဖို.ဂရုၿပဳပါ..။