အုန္းေမႊးသာကူၿပင္

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

October 16, 2013 · 

 

ဒီီတစ္ခါေတာ့...western style လို.ေခၚႏိူင္တဲ့..တရုတ္၊ ထိုင္း၊ၿမန္မာ အင္ဒို၊မေလး စတဲ့ႏိူင္ငံေတြအားလုံးလုပ္ၾကတဲ့အခ်ိဳပြဲေလးတစ္ခုတင္ေပးလိုက္ပါတယ္...။

အုန္းေမႊးသာကူၿပင္
************

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား...

သာကူေစ့( အေသး) .........၁ခြက္ ( လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လုံး)
ေရ................................၄ ခြက္ (...............။.................)
သၾကား..........................၁ ခြက္ (...............။.................)
အုန္းမွဳန္..........................၁ ၁/၄ ခြက္ (................။.........)
ဆား................................အနည္းငယ္
food colors .....................၃ မ်ိဳး ( ပန္းေရာင္ ၊ အစိမ္း ၊ အ၀ါ )

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို (၃ ) ပုံ အညီအမွ်ပုံပါ....။

ေရကို အပူေပးၿပီး..သၾကားေပ်ာ္၀င္ေအာင္ေမႊေပးပါ။ ဆားအနည္းငယ္လည္းထည့္ပါ။
(သၾကားမွာအနည္ပါလွ်င္ေတာ့ေရစစ္ၿဖင့္စစ္ေပးပါ.)

သၾကားအားလုံးေရမွာေပ်ာ္၀င္ၿပီဆိုရင္ေတာ့..အေရာင္တစ္မ်ိဳးထည့္ၿပီးသာကူေစ့မ်ား
ထည့္ပါ.။ မိနစ္(၂၀) မွ (၂၅) မိနစ္ေလာက္သာကူေစ့ မ်က္ဆန္ပ်က္ၿပီးေရခမ္းသည္
အထိ ေမႊေပးပါ။

ၿပီးရင္ ဗန္းတစ္ခုမွ ၿဖန္.ခင္းၿပီးအေအးခံပါ...။ေအးၿပီးေတာင့္တင္းသြားရင္ေတာ့...
အတုံးငယ္ေလးမ်ားလွီးၿဖတ္ၿပီးအမွဳန္.ၿခစ္ထားေသာအုန္းမွဳန္.ထဲမွာထည့္လူးေပးပါ။

ထိုနည္းၿဖင့္ အေရာင္(၃) မ်ိဳးရေအာင္ၿပဳလုပ္ပါ။ မစားသုံးမီ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ၿပီး
အေအးခံထားပါ...။