ငခ်ိပ္အုန္းႏိူ.ရည္ဆမ္း( သို.) သာေခြယိုင္

ပာင္းခ်က္နည္းမ်ား

December 23, 2013 · 

 

ရာသီဥတုေအးေအးနဲ. ပူပူေႏြးေႏြးစားလို.ရတဲ့အခ်ိဳပြဲေလး..ေ၀မွ်ပါအုံးမယ္။
ၿမန္မာၿပည္ ၿမိတ္ဘက္မွာေတာ့..သာေခြယိုင္လို.ေခၚတယ္ထင္ပါတယ္..။
ငခ်ိပ္ေကာက္ညွင္းနဲ.အုန္းႏို.ရည္ဆမ္းေလးပါ။

ငခ်ိပ္အုန္းႏိူ.ရည္ဆမ္း( သို.) သာေခြယိုင္
**************************

ငခ်ိပ္ေကာက္ညွင္း..............................၂ ခြက္(လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္)
ေကာက္ညွင္းၿဖဴ.................................လက္တစ္ဆုပ္
သၾကား........................................... ၁ခြက္(လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္)
ေရ.................................................၂ လီတာ
အုန္းႏိူ.............................................၂ ခြက္(လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္)
ဆား................................................အနည္းငယ္
ဆြမ္းေမႊးရြက္.....................................၁ ရြက္

ငခ်ိိပ္ေကာက္ညွင္းနဲ.ေကာင္းညွင္းဆန္အၿဖဴကိုအနည္းဆုံး(၁) ညအိပ္ခန္.
ေရစိမ္ထားၿပီး..ေရေဆး..စစ္ထားပါ။

အုန္းႏိူ.ကို အဆီအႏွစ္၊ ေရမကြဲသြားေအာင္( ႏြားႏို.ကဲ့သို.) က်ိဳၿပီးအေအးခံ
ထားပါ။

ဒန္အိုးတစ္လုံးထဲမွာ..ေရ (၂) လီတာကို..ဆြမ္းေမႊးရြက္နဲ.အတူဆူပြက္ေအာင္
အပူေပးပါ။

ေရဆူလာၿပီဆို..ေရစစ္ထားတဲ့.ေကာက္ညွင္း(၂) မ်ိဳးလုံးကိုေရာထည့္ၿပီးက်ိဳ
ပါ။ သစ္သားေယာင္းမေလးနဲ.အဆက္မၿပတ္ေမႊေပးပါ။

အခ်ိဳ.ေကာက္ညွင္းမ်ားေၾကေစၿပီးအခ်ိဳ.ႏွဴးအိေနတဲ့အေနအထား(ခပ္ပ်စ္ပ်စ္)ရေအာင္က်ိဳေပးပါ။

ဆား၊ သၾကားတို.ႏွင့္အရသာသြင္းၿပီးေပ်ာ္၀င္ေအာင္က်ိဳေပးပါ...။

ခပ္ေစးေစးၿဖစ္ေနတဲ့ေကာက္ညွင္းအရည္မွာအုန္းႏိူ.ေလး..မိမိႏွစ္သက္သလို
ဆမ္းၿပီးပူပူေႏြးေႏြးသုံးေဆာင္ပါ။