
ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္
*********
ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္ကို တစ္ခ်ိဳ.လူေတြကိုယ္ပိုင္စိတ ္ကူးနဲ.လုပ္လိုက္ရင္ပ်က္ေတာ ့တာပါပဲ။
သူတို.အၾကိဳက္မို.ေပါင္းထည္ ့စားတာေတြကိုေတာ့မေၿပာလိုပါ ဘူး...ဒါေပမယ့္ ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္က ေစးေထြးေထြးေလးၿဖစ္ေနတဲ့မူရ င္းအခ်က္ကိုမေဖြရွာပဲ
ေစးေထြးေအာင္ဆိုၿပီး...ပဲမွ ဳန္.အက်က္ေတြကိုေရာထည့္နယ္လ ိုက္ေတာ့..
အညာထမင္းသုတ္နဲ.တူသြားပါေလေ ရာ...။ရိုးရွင္းတဲ့ရွမ္းရို းရာနည္းေလးကိုပဲေ၀မွ်လိုက္ပ ါတယ္...။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
**********
ရွမ္းဆန္.............(၄) ဗူး (ႏို.ဆီဗူး )
ခရမ္းခ်ဥ္သီး( ကိုင္းသီး) ....၃၀ က်ပ္သား
အာလူး................... ၂၀ က်ပ္သား
ရွမ္းပဲပုပ္ၿပား........... .(၆) ခ်ပ္
ဆား၊ ပာင္းခတ္မွဳန္. ...သင့္ရုံ
တြဲဖက္စားရန္
*********
ၾကက္သြန္ၿဖဴ ...........၁၀ တက္ ( ေထာင္းၿပီးနႏြင္းမွဳန္.၊အေရ ာင္တင္ႏွင့္ဆီသတ္ထားရန္)
ငရုတ္သီးေၿခာက္ေတာင့္ေၾကာ္
ဂ်ဴးၿမစ္ ၊ ဆလတ္ရြက္
ေၿမပဲေၾကာ္
တို.ပာူးေၾကာ္( သို.) တို.ပာူးေၿခာက္ေၾကာ္
ပာင္းခ်ိဳရည္တစ္မ်ိဳး
ပထမဆုံးထမင္းကို အေနေတာ္ၿဖစ္ေအာင္ခ်က္ၿပီးအေ အးခံထားပါ...။
အားလူးကိုၿပဳတ္၊ အခြံခြာၿပီး..ပါးပါး(သို.) ေၾကေအာင္လွီးထားပါ..။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို နႏြင္းမွဳန္. အေရာင္တင္ထည့္ၿပီး ေရပါသည္ဆိုရုံေလာက္ေလးနဲ့ၿပ ဳတ္ၿပီး...ဆန္ခါတစ္ခု
ႏွင့္အႏွစ္တိုက္ယူထားပါ..။
ရွမ္းပဲပုတ္ၿပားကို မီးေအးေအး (သို.) ေပါင္မုန္.ကင္တဲ့စက္မွာအနိမ ္.ဆုံးအပူခ်ိန္နဲ.မီးဖုတ္ၿပ ီးမွဳန္.ေနေအာင္
ေထာင္းထားပါ..။
ဒါေတြအားလုံးအဆင္သင့္လည္းၿဖ စ္၊ တြဲဖက္စားသုံးမယ့္အရာေတြလည္ းအဆင္သင့္ၿဖစ္ၿပီဆိုရင္ေတာ့ ..ထမင္းခ်ဥ္နယ္လို.ရပါၿပီ.. ။ဇလုံၾကီးၾကီးတစ္ခုမွာ ပါ၀င္ပစၥည္းအားလုံးကို ေရာထည့္ၿပီး ဆား၊ပာင္းခတ္မွဳန္.အနည္းငယ္ တို.ႏွင့္အရသာၿဖည့္ၿပီး...ႏ ွံ.ေနေအာင္နယ္
ေပးရပါမယ္...။
ကေလးလက္သီးဆုပ္အရြယ္ေလးမ်ား လုံးၿပီး.မသိမသာၿပန္.ဖိေပးၿ ပီးငွက္ေပ်ာဖက္ခင္းထားတဲ့ပန ္းကန္ထဲမွာထည့္ၿပီး..ၾကက္သြ န္ၿဖဴဆီခ်က္ေလး ဆမ္းကာ တြဲဖက္ပစၥည္းမ်ားႏွင့္အတူသု ံးေဆာင္လို.ရပါၿပီ...။
တကယ္ေတာ့ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္လို. တာဆိုၾကပါတယ္...အခ်ဥ္လြန္ကဲ ေနတဲ့အရသာမ်ိဳးေတာ့မပာုတ္လွ ပါဘူး..။အၿခားအခ်ဥ္ေတြနဲ.တြ ဲဖက္စားရင္ေတာ့...
ပ်က္သုန္းၿခင္းတစ္မ်ိဳးလို. ပဲဆိုပါရေစေတာ့...။
မွတ္ခ်က္....ငါးၾကိဳက္တတ္သူ မ်ား ငါးၾကင္း(သို.) ငါးရံ.ကိုၿပဳတ္ၿပီးအသားႏႊင္ ကာေရာထည့္ၿပီးစားသုံးႏိူင္ပ ါတယ္...။
*********
ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္ကို တစ္ခ်ိဳ.လူေတြကိုယ္ပိုင္စိတ
သူတို.အၾကိဳက္မို.ေပါင္းထည္
ေစးေထြးေအာင္ဆိုၿပီး...ပဲမွ
အညာထမင္းသုတ္နဲ.တူသြားပါေလေ
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
**********
ရွမ္းဆန္.............(၄) ဗူး (ႏို.ဆီဗူး )
ခရမ္းခ်ဥ္သီး( ကိုင္းသီး) ....၃၀ က်ပ္သား
အာလူး................... ၂၀ က်ပ္သား
ရွမ္းပဲပုပ္ၿပား...........
ဆား၊ ပာင္းခတ္မွဳန္. ...သင့္ရုံ
တြဲဖက္စားရန္
*********
ၾကက္သြန္ၿဖဴ ...........၁၀ တက္ ( ေထာင္းၿပီးနႏြင္းမွဳန္.၊အေရ
ငရုတ္သီးေၿခာက္ေတာင့္ေၾကာ္
ဂ်ဴးၿမစ္ ၊ ဆလတ္ရြက္
ေၿမပဲေၾကာ္
တို.ပာူးေၾကာ္( သို.) တို.ပာူးေၿခာက္ေၾကာ္
ပာင္းခ်ိဳရည္တစ္မ်ိဳး
ပထမဆုံးထမင္းကို အေနေတာ္ၿဖစ္ေအာင္ခ်က္ၿပီးအေ
အားလူးကိုၿပဳတ္၊ အခြံခြာၿပီး..ပါးပါး(သို.) ေၾကေအာင္လွီးထားပါ..။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို နႏြင္းမွဳန္. အေရာင္တင္ထည့္ၿပီး ေရပါသည္ဆိုရုံေလာက္ေလးနဲ့ၿပ
ႏွင့္အႏွစ္တိုက္ယူထားပါ..။
ရွမ္းပဲပုတ္ၿပားကို မီးေအးေအး (သို.) ေပါင္မုန္.ကင္တဲ့စက္မွာအနိမ
ေထာင္းထားပါ..။
ဒါေတြအားလုံးအဆင္သင့္လည္းၿဖ
ေပးရပါမယ္...။
ကေလးလက္သီးဆုပ္အရြယ္ေလးမ်ား
တကယ္ေတာ့ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္လို.
ပ်က္သုန္းၿခင္းတစ္မ်ိဳးလို.
မွတ္ခ်က္....ငါးၾကိဳက္တတ္သူ

No comments:
Post a Comment