ဂဏာန္းမဆလာခ်က္ ခ်က္နည္း
----------------------------------
----------------------------------
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
ဂဏာန္း ၂ေကာင္
တရုပ္နံနံ ၂ပင္ လက္၂စစ္စာျဖတ္ထားပါ
ျကက္သြန္ျမိတ္ ၃ပင္ လက္၂စစ္စာျဖတ္ထားပါ
ျကက္သြန္နီ၈စိတ္ခြဲ ၁လံုး
ငရုပ္ပြစိမ္း ၁လံုး ေလးေထာင့္ေလးမ်ားလွီးထားပါ
ငရုပ္သီးစိမ္းအနီေတာင့္ ၂ေတာင့္ေစာင္းေစာင္းေလးမ်ားလွီးပါ
ဆီနီ ၃tbsp
ျကက္သြန္ျဖဴ နုတ္နုတ္ ၁tbsp
သျကား ၁teas
အခ်ိဴ မႈန္႔ ၂teas
ျကက္သားမႈန္႔ ၃teas
မဆလာ ၂teas
တရုပ္နံနံ ၂ပင္ လက္၂စစ္စာျဖတ္ထားပါ
ျကက္သြန္ျမိတ္ ၃ပင္ လက္၂စစ္စာျဖတ္ထားပါ
ျကက္သြန္နီ၈စိတ္ခြဲ ၁လံုး
ငရုပ္ပြစိမ္း ၁လံုး ေလးေထာင့္ေလးမ်ားလွီးထားပါ
ငရုပ္သီးစိမ္းအနီေတာင့္ ၂ေတာင့္ေစာင္းေစာင္းေလးမ်ားလွီးပါ
ဆီနီ ၃tbsp
ျကက္သြန္ျဖဴ နုတ္နုတ္ ၁tbsp
သျကား ၁teas
အခ်ိဴ မႈန္႔ ၂teas
ျကက္သားမႈန္႔ ၃teas
မဆလာ ၂teas
ျကက္ဥ ၁လံုး
ႏြားနို႔ အနည္းငယ္
ေကာ္မႈန္႔ အနည္းငယ္ ၃ခုစလံုးကိုေရာျပီးေမႊေပးထားပါ။
ႏြားနို႔ အနည္းငယ္
ေကာ္မႈန္႔ အနည္းငယ္ ၃ခုစလံုးကိုေရာျပီးေမႊေပးထားပါ။
ျပင္ဆင္ရန္
ဂဏာန္းကိုေရေဆးသန္႔စင္ျပီး ခုတ္ထစ္ထားေပးပါ။ျကက္သြန္ျဖဴ ႏွင့္ ဆီကိုဆီသက္ပါ။ ဂဏာန္းမ်ားထည့္လံုးေပးပါ။ အရသာမ်ားထည့္ပါ။ က်က္ေအာင္ခ်က္ပါ။ျပီးပါကေရလိုပါကေရအနည္းငယ္ထည့္ေပးပါ။ျကက္ဥေမႊထားတာမ်ားကို ထည့္ေပးပါ။ မီးကိုေလ်ွာ့ျပစ္လိုက္ပါ။ မဆလာထည့္ပါ။ အသီးအရြက္မ်ားထည့္ျပီးေမႊေပးပါ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ရပါျပီခင္ဗ်ာ။ အေရာင္ေလးေတာက္ေနခ်င္ရင္ေတာ့ ဆီနီေလးအနည္းငယ္ထည့္ကာ ခဏတာလံုးျပီးမွခ်ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့အေရာင္ေတာက္ပေနတယ့္ ဂဏာန္းမဆလာဟင္းကို ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္ခင္ဗ်ာ။
မူရင္းေရးသူ - သံေယာဇဥ္
No comments:
Post a Comment