ငယ္ငယ္ကကြ်န္ေတာ္ရန္ကုန္ကေန နယ္ၿပန္ရင္..သူငယ္ခ်င္းေတြန ဲ.အားလုံး
စုံစကားေၿပာရေအာင္...တစ္အိမ ္အိမ္မွာ..မုန္.ေရပါး(သို.) လမ္းသရဲမုန္.လုပ္
စားေလ့ရိွၾကပါတယ္..။ထူးၿခား တာက..ကြ်န္ေတာ္တို.ေယာက်ၤား ေလး(၂)
ေယာက္ကဒီမုန္.ကိုစိတ္ရွည္လက ္ရွည္လုပ္ႏိူင္ၾကပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္လည္းကြ်န္ေတာ္တို. ကမိန္းကေလးေတြကို..လက္တိုလက ္ေတာင္းအကုန္ခိုင္းၿပီးမုန္ .ရည္စပ္တာနဲ.မုန္.လုပ္ၿပီဆိ ုမွ...မီးဖိုနားမွာေနရာယူေလ ့ရိွ
တတ္ၾကပါတယ္..။မုန္.ကလည္း..တ စ္ခုၿပီးမွတစ္ခုဆိုေတာ့..အလ ွည့္က်စနစ္
နဲ.စားရင္း..စကားေၿပာၾကရင္း ဆိုေတာ့..ေပ်ာ္စရာေကာင္းလွပ ါတယ္...။
မိဘ၊ညီအစ္ကို ၊ ေမာင္ႏွစ္မမ်ားလည္းစမ္းသပ္ၾ ကည့္ႏိူင္ပါတယ္။
မုန္.ေရပါး(သို.) လမ္းသရဲမုန္.
*******************
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဆန္ၾကမ္း.................. ....၂ ဗူး( ႏို.ဆီဗူး )
ဆား....................... .....၁ ဇြန္း(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
အခ်ိဳမွဳန္. ......................အနည္ းငယ္ (ပါသည္ဆိုရုံမွ်သာ)
ၾကက္ဥ..................... ....၁ လုံး
ခရမ္းခ်ဥ္သီး.............. .....၅ လုံး
ပဲၿပဳတ္................... .......၁၀ က်ပ္သား
ပဲပင္ေပါက္................ .....၂၅ က်ပ္သား
ငရုတ္သီးစိမ္း............. ......၁၀ ေတာင့္ခန္.
ကုလားေလးမဆလာ.........၂ ထုပ္
နံနံပင္................... .........၁ စည္း
ဆန္ ၂ ဗူးကိုေရေဆးၿပီး တစ္ညအိပ္ေရစိမ္ထားပါ။
တကယ္လို.လက္လွည့္ေက်ာက္ၾကိတ ္စက္မရိွရင္ေတာ့....ေရ ႏိူ.ဆီဗူး(၅)
ဗူးခန္.နဲ.ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္စက္ မွာၾကိတ္ပါ။
ထို.မုန္.ႏွစ္ရည္ထဲသို. ဆား၊ အခ်ိဳမွဳန္.၊ ၾကက္ဥတို.ထည့္ၿပီးသမသြားေအာ င္
နာနာေလးေခါက္ၿပီး..နာရီ၀က္ခ န္.ထားပါ။
ဒီေနရာမွာတစ္ခုသတိထားဖို.လိ ုတာကေရထည့္ရတဲ့အခ်ိဳးပါ။ဆန္ ေတြကမတူ
တတ္သလို အသစ္၊အေပာာင္းေတြေပၚမွာမူတည ္ေနတဲ့အတြက္မုန္.သားမွန္
ကန္ေစဖို.အတြက္မုန္.တစ္ခုစမ ္းသပ္ၾကည့္ၿပီးၿပီဆိုမွလိုအ ပ္လွ်င္ၿပန္လည္ၿဖည့္စြက္ေပး ဖို.ပါ။
မုန္.ေရပါးအိုးကိုအပူေပးၿပီ း...ၿပဳတ္တူကိုခြဲကာအ၀တ္ညွပ ္ထားတဲ့အစနဲ.ဆီ
သုတ္လိမ္းေပးပါ။
မုန္.ႏွစ္ရည္ကိုေသခ်ာေမႊၿပီ း..အိုးႏွဳတ္ခမ္သားပတ္ပတ္လည ္ကေနပါးပါးေလး
ေလာင္းထည့္ပါ။ လိုအပ္ပါက..မုန္.အိုးၿပားကိ ုလက္နဲ.လွည့္ၿပီး..(မုန္.သာ းညီ
ေအာင္)ကစားေပးရပါမယ္...။
(မုန္.တစ္ခုလုပ္တိုင္း..မုန ္.ရည္ကိုေမႊၿပီးမွထည့္ေပးရပ ါမယ္..)
မုန္.ႏွစ္ရည္ပာာ..ထည့္လိုက္ တာနဲ. ဇကာေပါက္ေလးမ်ားထေနရမွာၿဖစ္ သလို
မုန္.ဖုတ္ဒယ္အိုးမွာအလြယ္တက ူေလွ်ာဆင္းသြားပါမွ..မိမိမု န္.ႏွစ္ရည္ပာာ
အဆင္ေၿပဆုံးအဆင့္ၿဖစ္ပါတယ္။
( ပ်စ္ခြ်ဲလုံးေထြးမေနရပါဘူး. ..)
မုန္.ဖုတ္အိုးေပၚကမုန္.သားအ ဆင္ေၿပၿပီဆိုရင္...ခရမ္းခ်ဥ ္သီးကို ၄-၅ ဖတ္ေလာက္ညွပ္ထည့္..ပဲပင္ေပါ က္၂ ဇြန္းစာေလာက္ၿဖန္.ခင္းထည့္၊ ပဲၿပဳတ္
၅-၆ ေစ့ေလာက္ထည့္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းမိမိႏွစ္သက္သေ လာက္ညွပ္ထည့္၊နံနံပင္ထည့္၊ မဆ
လာေလးၿဖဴးၿပီး..စေလာင္းဖုံး လို.ေခၚတဲ့ဒယ္အိုးအဖုံးနဲ.ဖ ုံးေပးထားရပါမယ္။
၂ မိနစ္ေလာက္အၾကာမွာ...ေဘးသား ေတြပာာၾကြပ္လာပါမယ္။ထိုအခါမ ွ...
အ၀တ္စညွပ္ထားတဲ့ၿပဳတ္တူေလးအ သုံးၿပဳကာပတ္ပတ္လည္ကိုဆီပုတ ္ေပး
ရပါမယ္...။
အလယ္ကိုလည္းသံေယာင္းမေလးနဲ. ေဖာက္ကာ..ဆီထည့္ေပးၿပီးမိမိ ၾကိဳက္
ႏွစ္သက္တဲ့အေနအထားမွာ...ေဘး ပတ္လည္ကေနသံေယာင္းမေလးနဲ.ထိ ုး
ကာ..အခ်ပ္လိုက္ၿဖစ္ေစ...၂ ေခါက္ခ်ိဳးၿဖစ္ေစ...ေကာ္ယူလ ိုက္ၿပီး..ခ်က္ခ်င္းသုံးေဆာ င္ရပါမယ္..။
(ႏွစ္သက္ပါက..ေဂၚဖီထုပ္ပါးပ ါးလွီး..ဆူးပုတ္ရြက္မ်ားလည္ းပဲပင္ေပါက္ထည့္ခ်ိန္မ်ိဳးမ ွာၿဖည့္စြက္ထည့္စားႏိူင္ပါတ ယ္)
ခ်ဥ္ငံစပ္ၿပဳလုပ္ထားတဲ့ဗမာင ရုတ္ဆီရည္နဲ.တို.စားၾကပါတယ္ ..။
စုံစကားေၿပာရေအာင္...တစ္အိမ
စားေလ့ရိွၾကပါတယ္..။ထူးၿခား
ေယာက္ကဒီမုန္.ကိုစိတ္ရွည္လက
ဒါေၾကာင့္လည္းကြ်န္ေတာ္တို.
တတ္ၾကပါတယ္..။မုန္.ကလည္း..တ
နဲ.စားရင္း..စကားေၿပာၾကရင္း
မိဘ၊ညီအစ္ကို ၊ ေမာင္ႏွစ္မမ်ားလည္းစမ္းသပ္ၾ
မုန္.ေရပါး(သို.) လမ္းသရဲမုန္.
*******************
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဆန္ၾကမ္း..................
ဆား.......................
အခ်ိဳမွဳန္. ......................အနည္
ၾကက္ဥ.....................
ခရမ္းခ်ဥ္သီး..............
ပဲၿပဳတ္...................
ပဲပင္ေပါက္................
ငရုတ္သီးစိမ္း.............
ကုလားေလးမဆလာ.........၂ ထုပ္
နံနံပင္...................
ဆန္ ၂ ဗူးကိုေရေဆးၿပီး တစ္ညအိပ္ေရစိမ္ထားပါ။
တကယ္လို.လက္လွည့္ေက်ာက္ၾကိတ
ဗူးခန္.နဲ.ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္စက္
ထို.မုန္.ႏွစ္ရည္ထဲသို. ဆား၊ အခ်ိဳမွဳန္.၊ ၾကက္ဥတို.ထည့္ၿပီးသမသြားေအာ
နာနာေလးေခါက္ၿပီး..နာရီ၀က္ခ
ဒီေနရာမွာတစ္ခုသတိထားဖို.လိ
တတ္သလို အသစ္၊အေပာာင္းေတြေပၚမွာမူတည
ကန္ေစဖို.အတြက္မုန္.တစ္ခုစမ
မုန္.ေရပါးအိုးကိုအပူေပးၿပီ
သုတ္လိမ္းေပးပါ။
မုန္.ႏွစ္ရည္ကိုေသခ်ာေမႊၿပီ
ေလာင္းထည့္ပါ။ လိုအပ္ပါက..မုန္.အိုးၿပားကိ
ေအာင္)ကစားေပးရပါမယ္...။
(မုန္.တစ္ခုလုပ္တိုင္း..မုန
မုန္.ႏွစ္ရည္ပာာ..ထည့္လိုက္
မုန္.ဖုတ္ဒယ္အိုးမွာအလြယ္တက
အဆင္ေၿပဆုံးအဆင့္ၿဖစ္ပါတယ္။
( ပ်စ္ခြ်ဲလုံးေထြးမေနရပါဘူး.
မုန္.ဖုတ္အိုးေပၚကမုန္.သားအ
၅-၆ ေစ့ေလာက္ထည့္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းမိမိႏွစ္သက္သေ
လာေလးၿဖဴးၿပီး..စေလာင္းဖုံး
၂ မိနစ္ေလာက္အၾကာမွာ...ေဘးသား
အ၀တ္စညွပ္ထားတဲ့ၿပဳတ္တူေလးအ
ရပါမယ္...။
အလယ္ကိုလည္းသံေယာင္းမေလးနဲ.
ႏွစ္သက္တဲ့အေနအထားမွာ...ေဘး
ကာ..အခ်ပ္လိုက္ၿဖစ္ေစ...၂ ေခါက္ခ်ိဳးၿဖစ္ေစ...ေကာ္ယူလ
(ႏွစ္သက္ပါက..ေဂၚဖီထုပ္ပါးပ
ခ်ဥ္ငံစပ္ၿပဳလုပ္ထားတဲ့ဗမာင


No comments:
Post a Comment