Sunday, August 30, 2015

မုန္.ေရပါး(သို.) လမ္းသရဲမုန္.


ငယ္ငယ္ကကြ်န္ေတာ္ရန္ကုန္ကေနနယ္ၿပန္ရင္..သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ.အားလုံး
စုံစကားေၿပာရေအာင္...တစ္အိမ္အိမ္မွာ..မုန္.ေရပါး(သို.) လမ္းသရဲမုန္.လုပ္
စားေလ့ရိွၾကပါတယ္..။ထူးၿခားတာက..ကြ်န္ေတာ္တို.ေယာက်ၤားေလး(၂)
ေယာက္ကဒီမုန္.ကိုစိတ္ရွည္လက္ရွည္လုပ္ႏိူင္ၾကပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္လည္းကြ်န္ေတာ္တို.ကမိန္းကေလးေတြကို..လက္တိုလက္ေတာင္းအကုန္ခိုင္းၿပီးမုန္.ရည္စပ္တာနဲ.မုန္.လုပ္ၿပီဆိုမွ...မီးဖိုနားမွာေနရာယူေလ့ရိွ
တတ္ၾကပါတယ္..။မုန္.ကလည္း..တစ္ခုၿပီးမွတစ္ခုဆိုေတာ့..အလွည့္က်စနစ္
နဲ.စားရင္း..စကားေၿပာၾကရင္းဆိုေတာ့..ေပ်ာ္စရာေကာင္းလွပါတယ္...။

မိဘ၊ညီအစ္ကို ၊ ေမာင္ႏွစ္မမ်ားလည္းစမ္းသပ္ၾကည့္ႏိူင္ပါတယ္။

မုန္.ေရပါး(သို.) လမ္းသရဲမုန္.
*******************

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ဆန္ၾကမ္း......................၂ ဗူး( ႏို.ဆီဗူး )
ဆား............................၁ ဇြန္း(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း)
အခ်ိဳမွဳန္. ......................အနည္းငယ္ (ပါသည္ဆိုရုံမွ်သာ)
ၾကက္ဥ.........................၁ လုံး
ခရမ္းခ်ဥ္သီး...................၅ လုံး
ပဲၿပဳတ္..........................၁၀ က်ပ္သား
ပဲပင္ေပါက္.....................၂၅ က်ပ္သား
ငရုတ္သီးစိမ္း...................၁၀ ေတာင့္ခန္.
ကုလားေလးမဆလာ.........၂ ထုပ္
နံနံပင္............................၁ စည္း

ဆန္ ၂ ဗူးကိုေရေဆးၿပီး တစ္ညအိပ္ေရစိမ္ထားပါ။

တကယ္လို.လက္လွည့္ေက်ာက္ၾကိတ္စက္မရိွရင္ေတာ့....ေရ ႏိူ.ဆီဗူး(၅)
ဗူးခန္.နဲ.ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္စက္မွာၾကိတ္ပါ။

ထို.မုန္.ႏွစ္ရည္ထဲသို. ဆား၊ အခ်ိဳမွဳန္.၊ ၾကက္ဥတို.ထည့္ၿပီးသမသြားေအာင္
နာနာေလးေခါက္ၿပီး..နာရီ၀က္ခန္.ထားပါ။

ဒီေနရာမွာတစ္ခုသတိထားဖို.လိုတာကေရထည့္ရတဲ့အခ်ိဳးပါ။ဆန္ေတြကမတူ
တတ္သလို အသစ္၊အေပာာင္းေတြေပၚမွာမူတည္ေနတဲ့အတြက္မုန္.သားမွန္
ကန္ေစဖို.အတြက္မုန္.တစ္ခုစမ္းသပ္ၾကည့္ၿပီးၿပီဆိုမွလိုအပ္လွ်င္ၿပန္လည္ၿဖည့္စြက္ေပးဖို.ပါ။

မုန္.ေရပါးအိုးကိုအပူေပးၿပီး...ၿပဳတ္တူကိုခြဲကာအ၀တ္ညွပ္ထားတဲ့အစနဲ.ဆီ
သုတ္လိမ္းေပးပါ။

မုန္.ႏွစ္ရည္ကိုေသခ်ာေမႊၿပီး..အိုးႏွဳတ္ခမ္သားပတ္ပတ္လည္ကေနပါးပါးေလး
ေလာင္းထည့္ပါ။ လိုအပ္ပါက..မုန္.အိုးၿပားကိုလက္နဲ.လွည့္ၿပီး..(မုန္.သားညီ
ေအာင္)ကစားေပးရပါမယ္...။
(မုန္.တစ္ခုလုပ္တိုင္း..မုန္.ရည္ကိုေမႊၿပီးမွထည့္ေပးရပါမယ္..)

မုန္.ႏွစ္ရည္ပာာ..ထည့္လိုက္တာနဲ. ဇကာေပါက္ေလးမ်ားထေနရမွာၿဖစ္သလို
မုန္.ဖုတ္ဒယ္အိုးမွာအလြယ္တကူေလွ်ာဆင္းသြားပါမွ..မိမိမုန္.ႏွစ္ရည္ပာာ
အဆင္ေၿပဆုံးအဆင့္ၿဖစ္ပါတယ္။
( ပ်စ္ခြ်ဲလုံးေထြးမေနရပါဘူး...)

မုန္.ဖုတ္အိုးေပၚကမုန္.သားအဆင္ေၿပၿပီဆိုရင္...ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ၄-၅ ဖတ္ေလာက္ညွပ္ထည့္..ပဲပင္ေပါက္၂ ဇြန္းစာေလာက္ၿဖန္.ခင္းထည့္၊ပဲၿပဳတ္
၅-၆ ေစ့ေလာက္ထည့္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းမိမိႏွစ္သက္သေလာက္ညွပ္ထည့္၊နံနံပင္ထည့္၊ မဆ
လာေလးၿဖဴးၿပီး..စေလာင္းဖုံးလို.ေခၚတဲ့ဒယ္အိုးအဖုံးနဲ.ဖုံးေပးထားရပါမယ္။

၂ မိနစ္ေလာက္အၾကာမွာ...ေဘးသားေတြပာာၾကြပ္လာပါမယ္။ထိုအခါမွ...
အ၀တ္စညွပ္ထားတဲ့ၿပဳတ္တူေလးအသုံးၿပဳကာပတ္ပတ္လည္ကိုဆီပုတ္ေပး
ရပါမယ္...။

အလယ္ကိုလည္းသံေယာင္းမေလးနဲ.ေဖာက္ကာ..ဆီထည့္ေပးၿပီးမိမိၾကိဳက္
ႏွစ္သက္တဲ့အေနအထားမွာ...ေဘးပတ္လည္ကေနသံေယာင္းမေလးနဲ.ထိုး
ကာ..အခ်ပ္လိုက္ၿဖစ္ေစ...၂ ေခါက္ခ်ိဳးၿဖစ္ေစ...ေကာ္ယူလိုက္ၿပီး..ခ်က္ခ်င္းသုံးေဆာင္ရပါမယ္..။

(ႏွစ္သက္ပါက..ေဂၚဖီထုပ္ပါးပါးလွီး..ဆူးပုတ္ရြက္မ်ားလည္းပဲပင္ေပါက္ထည့္ခ်ိန္မ်ိဳးမွာၿဖည့္စြက္ထည့္စားႏိူင္ပါတယ္)

ခ်ဥ္ငံစပ္ၿပဳလုပ္ထားတဲ့ဗမာငရုတ္ဆီရည္နဲ.တို.စားၾကပါတယ္..။

No comments:

Post a Comment