ညစာအတြက္ အရမ္းႀကိုက္တဲ ့ရွမ္းဟင္းထုပ္ကို ႀကက္သားထည့္ပီးလုပ္ထားပါတယ္
ညီမ Lin Thawdar ရဲ ့နည္းနဲ ့လုပ္ထားတာပါရွင္
ဆန္မွဴန့္အစိမ္း ၁၅၀ g
ႀကက္သြန္မိတ္ ၁ စည္း(အႀကီး)
ဆီ ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဆား အနဲငယ္
ႀကက္သားမွဴန့္ အနဲငယ္
သႀကား အနဲငယ္
ေရ လိုသေလာက္ (ဆန္မွဴန့္ပ်စ္ပ်စ္အေနအထား)
ႀကက္ သို ့ဝက္ ျပုတ္ပီးသားပါးပါးလွီး အနဲငယ္
အားလံုးကို ဇလံုတခုထဲ ေရာနယ္ပီး ငွက္ေပ်ာဖက္ကို မီးကင္ပီး ထုပ္ပါ
ေပါင္းအိုးထဲ ထည့္ပီး မိနစ္၄၀ ခန့္ မီးျပင္းျပင္းနဲ့ေပါင္းပါ
ရရင္ ႀကက္သြန္ျဖူ ဆီခ်က္ ငရုပ္ဆီခ်က္ ဂ်ဴးျမစ္ ႀကက္သြန္မိတ္ နံနံပင္တို့နဲ ့စားပါရွင္
ညီမ Lin Thawdar ရဲ ့နည္းနဲ ့လုပ္ထားတာပါရွင္
ဆန္မွဴန့္အစိမ္း ၁၅၀ g
ႀကက္သြန္မိတ္ ၁ စည္း(အႀကီး)
ဆီ ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဆား အနဲငယ္
ႀကက္သားမွဴန့္ အနဲငယ္
သႀကား အနဲငယ္
ေရ လိုသေလာက္ (ဆန္မွဴန့္ပ်စ္ပ်စ္အေနအထား)
ႀကက္ သို ့ဝက္ ျပုတ္ပီးသားပါးပါးလွီး အနဲငယ္
အားလံုးကို ဇလံုတခုထဲ ေရာနယ္ပီး ငွက္ေပ်ာဖက္ကို မီးကင္ပီး ထုပ္ပါ
ေပါင္းအိုးထဲ ထည့္ပီး မိနစ္၄၀ ခန့္ မီးျပင္းျပင္းနဲ့ေပါင္းပါ
ရရင္ ႀကက္သြန္ျဖူ ဆီခ်က္ ငရုပ္ဆီခ်က္ ဂ်ဴးျမစ္ ႀကက္သြန္မိတ္ နံနံပင္တို့နဲ ့စားပါရွင္
No comments:
Post a Comment