သီးစံုထမင္းေၾကာ္......။

Fried Rice with Mixed Vegetables...
*************************
သီးစံုထမင္းေၾကာ္......။
***************

သီးစုံထမင္းေၾကာ္ေလးပါ...။Buffet Partyလုပ္ခ်င္သူမ်ားအဆင္ေၿပပါမယ္....။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား.....။

၁။ ထမင္းၿဖဴ (ထမင္းကို...အနည္းငယ္မာမာေလးခ်က္တာကေၾကာ္ရတာအဆင္ေၿပပါမယ္.

၂။ အသီးရြက္စုံ..( ready packet ေတြကိုသယ္ရႏိူင္.မုန္လာဥနီ၊ေၿပာင္းဖူး၊ ပဲစိမ္းလုံးပါ၀င္ပါတယ္..။ကိုယ္တိုင္လဲ...လတ္ဆတ္တဲ့သီးႏွံေတြကို၀ယ္ယူအသုံးၿပဳနိုင္ပါတယ္...။

၃။ စပ်စ္ေၿခာက္၊သီပာိုဠ္ေစ့.(အနည္းငယ္ေၾကာ္ထားေပးရပါမယ္...)

၄။ ၾကက္သြန္နီ၊ခရမ္းခ်ဥ္သီး...(အတုံးေသးေသးေလးေတြလွီးစိတ္)

ထမင္းကို..ပဲငံၿပာရည္..ၾကက္သားမွဳန္.တို.ၿဖင့္အနည္းငယ္ေမႊပါ။
ဒယ္အိုးကိုဆီအနည္းငယ္၊ေထာပတ္(သိဳ.)မာဂ်ရင္းအနည္းငယ္ၿဖင့္အပူေပးၿပီး...ၾကက္သြန္ၿဖဴႏဳပ္ႏဳပ္စဥ္းကိုဆီသတ္ပါ..။
Mixed vegetables ထည့္ၿပီးေရာေမႊပါ။ၿပီးလွ်င္ထမင္းထည့္ေၾကာ္ေပးရပါမယ္...
အတန္ၾကာေၾကာ္ေပးၿပီး..သမသြားေလာက္ခ်ိန္မွာေတာ့စပ်စ္ေၿခာက္၊သီပာိုဠ္ေစ့၊.ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ၾကက္သြန္နီ၊ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို.ကိုေရာထည့္ေပးၿပီး...ငရုတ္ေကာင္းမွုန္.ၿဖဴးလိုက္ရင္ေတာ့...စားသုံးလို.၇ပါၿပီ....။

ရႊင္လန္းခ်မ္းေၿမ.ၾကပါေစ......။