မာဘယ္လ္ အုန္းနို႔ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာပါရွင္..အလႊာလိုက္လုပ္ရတာစိတ္မရွည္သူမ်ားအတြက္..ၿမန္လည္းၿမန္..လွလည္းလွပါတယ္ရွင္..။
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
1. ေက်ာက္ေက်ာ မႈန္႔ (တယ္လီဖုန္းတံဆိပ္- ၂၅ gm) ၁ ထုပ္
2. ေရ ၁.၅- ၁.၈ လီတာ
3. အုန္းနို႔ ဗူး၀က္ (၂၀၀ မီလီလီတာ)
4. နို႔မႈန္႔ ၁ စားပြဲဇြန္းေမာက္ေမာက္
5. သႀကား ၄၀၀-၄၅၀ ဂရမ္
6. ဆား အနည္းငယ္
2. ေရ ၁.၅- ၁.၈ လီတာ
3. အုန္းနို႔ ဗူး၀က္ (၂၀၀ မီလီလီတာ)
4. နို႔မႈန္႔ ၁ စားပြဲဇြန္းေမာက္ေမာက္
5. သႀကား ၄၀၀-၄၅၀ ဂရမ္
6. ဆား အနည္းငယ္
ၿပဳလုပ္နည္း
1. ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔တ၀က္စီခြဲ အုန္းနို၊ နို႔မႈန္႔ အေ၇ာနဲ႔ ႀကိဳမည္႔ ဘက္ကို အနည္းငယ္ ပိုထည္႔ ၊ ဆား၊ သႀကားတ၀က္၊ ေရတ၀က္ အရင္ေရာပီးေဖ်ာ္၊ေဇာက္နက္တဲ႔ အိုးထဲမွာ မီး အပူ အလယ္လတ္နဲ႔ ဆူလာေအာင္ႀကိဳ၊ ပီးရင္ ခြက္ခဲမွာ အေအးခံထား၊
2. က်န္ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔တ၀က္ကို ေကာ္ဖီမႈန္႔နဲ႔ေရာေမႊပီးႀကိဳ၊ နဲနဲေအးသြားေအာင္ထား၊(မမီးက brew လုပ္ထားတဲ႔ ေကာ္ဖီေရာထားေတာ႔ ခါးတယ္..။)
3. ခဲေနတဲ႔ အုန္းနို႔ နဲ႔နို႔ အေရာ ကို ဗီဒီယိုထဲက အတိုင္းလီွး၊ နည္းနည္းေအးသြားတဲ႔ ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာ ေလာင္းထည္႔၊ အေအးခံ၊ လိုရာပံုလီွးပါ၊
4. မမီးက နည္းနည္းခ်င္းစီလုပ္ေတာ႔ ရက္စပီက ေရးရတာ ခက္တယ္.. ေက်ာက္ေက်ာထုတ္မွာ ေရးထားတဲ႔ အတိုင္း ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔ ၁ gm ကုိ ေရသႀကားအုန္းနို႔ အေရာ ၁၂၀ gm နဲ႔ ႀကိဳသင္႔ ပါတယ္တဲ႔..။ မမီးက နည္းနည္း မာခ်င္ေတာ႔ ေရ နည္းနည္း ေလွ်ာ႔ထည္႔ပါတယ္..။
5. နို႔ေက်ာက္ေက်ာ ထဲကို ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာ ေလာင္းထည္႔တဲ႔ အခါ နို႔ေက်ာက္ေက်ာနဲ႔ တညီထဲ သို႔မဟုတ္ အနည္းငယ္သာ ေက်ာ္သင္႔ပါတယ္..ကိုယ္အသံုးၿပဳမည္႔ ဗန္းထဲကို ေရ တိုင္းထည္႔ပီးႀကိဳတင္ ခန္႔မွန္းထားသင္႔ပါတယ္..။
2. က်န္ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔တ၀က္ကို ေကာ္ဖီမႈန္႔နဲ႔ေရာေမႊပီးႀကိဳ၊ နဲနဲေအးသြားေအာင္ထား၊(မမီးက brew လုပ္ထားတဲ႔ ေကာ္ဖီေရာထားေတာ႔ ခါးတယ္..။)
3. ခဲေနတဲ႔ အုန္းနို႔ နဲ႔နို႔ အေရာ ကို ဗီဒီယိုထဲက အတိုင္းလီွး၊ နည္းနည္းေအးသြားတဲ႔ ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာ ေလာင္းထည္႔၊ အေအးခံ၊ လိုရာပံုလီွးပါ၊
4. မမီးက နည္းနည္းခ်င္းစီလုပ္ေတာ႔ ရက္စပီက ေရးရတာ ခက္တယ္.. ေက်ာက္ေက်ာထုတ္မွာ ေရးထားတဲ႔ အတိုင္း ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႔ ၁ gm ကုိ ေရသႀကားအုန္းနို႔ အေရာ ၁၂၀ gm နဲ႔ ႀကိဳသင္႔ ပါတယ္တဲ႔..။ မမီးက နည္းနည္း မာခ်င္ေတာ႔ ေရ နည္းနည္း ေလွ်ာ႔ထည္႔ပါတယ္..။
5. နို႔ေက်ာက္ေက်ာ ထဲကို ေကာ္ဖီေက်ာက္ေက်ာ ေလာင္းထည္႔တဲ႔ အခါ နို႔ေက်ာက္ေက်ာနဲ႔ တညီထဲ သို႔မဟုတ္ အနည္းငယ္သာ ေက်ာ္သင္႔ပါတယ္..ကိုယ္အသံုးၿပဳမည္႔ ဗန္းထဲကို ေရ တိုင္းထည္႔ပီးႀကိဳတင္ ခန္႔မွန္းထားသင္႔ပါတယ္..။
T = စားပြဲတင္ဇြန္း=၁၅ ဂရမ္/မီလီလီတာ
tsp = လက္ဘက္ရည္ဇြန္း= ၅ ဂရမ္/မီလီလီတာ
C = cup= ၂၃၀ မီလီလီတာ
gm= ဂရမ္ ( ၈၀ ဂရမ္= ၅ က်ပ္သား ခန္႔မွန္းေခ် )
ml= မီလီလီတာ
tsp = လက္ဘက္ရည္ဇြန္း= ၅ ဂရမ္/မီလီလီတာ
C = cup= ၂၃၀ မီလီလီတာ
gm= ဂရမ္ ( ၈၀ ဂရမ္= ၅ က်ပ္သား ခန္႔မွန္းေခ် )
ml= မီလီလီတာ
0:51/0:51
No comments:
Post a Comment