လုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔
******************
ၾကက္ ၇၀ သားတစ္ေကာင္ကို ဗိုက္မွ သံုးလက္မ ေလာက္ခြဲျပီး အူကလီစာထုတ္ သန္႔ရွင္းထားပါ။
ၿပီးေနာက္ေလထဲမွာတစ္နာရီခန္႔ေရစစ္ထားပါ။
အစာျပဳလုပ္နည္း
**************
ေကာင္ညွင္းေပါင္းလက္တစ္ဆုပ္စာ အုန္းႏို႔အနည္းငယ္ ခရုဆီ ဆား သၾကား မုန္လာဥနီ သီဟို႒္ေစ႔ ပဲစိမ္းသီး တို႔ကိုသမေအာင္နယ္ထားပါ
ေရွးဦးစြာ ၾကက္သားကိုအရသာနယ္ျပီး ဝူရွမ္းဖန္ (ခ) တရုတ္မဆလာႏွင္႔နယ္ႏွပ္ပါ
နယ္ႏွပ္ျခင္းသည္အသားကိုပိုမိုႏူးညံ႔ေစပါသည္
ျပီးေနာက္နယ္ထားေသာေကာက္ညင္းမ်ားအားဗိုက္အတြင္းအစာသြတ္ျပီး သြားၾကားထိုးတံျဖင္႔ ခ်ဳပ္သီေပးပါ
ျပီးေနာက္ Oven Temp° 400° F
၌ တစ္ဖက္စီ ဆယ္႔ငါးမိနစ္ခန္႔ လွည္႔ကင္ေပးပါ
ထို႔ေနာက္မီးအားလံုးပိတ္ျပီးနာရီဝက္ခန္႔အေအးခံပါ
ေနာက္ဆံုးအေနႏွင္႔
Oven Temp° 450°F ၌ ၾကက္သားအေရျပားမ်ားေပၚတြင္ ပ်ားရည္ (သို႔) ကပ္ေစးနဲ အနည္းငယ္သုတ္လိမ္းျပီး ငါးမိနစ္ခန္႔ကင္ေပးပါ
*အေရာင္လွေစရန္ႏွင္႔ၾကြပ္ရြေစရန္ရည္ရြယ္ပါသည္*
ျပင္ဆင္နည္း
***********
မိမိျပင္ဆင္လိုေသာအျခားအသီးအႏွံမ်ားအား
အရသာသြင္း၍ စိတ္ႀကိဳက္ပံုေဖၚကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါျပီ။
မိမိလုပ္နည္းအတိုင္းရွင္းျပထားပါသျဖင္႔
အတတ္ႏိုင္သမ်ွနားလည္သီးခံဖတ္ရႈေပးၾကပါရန္
No comments:
Post a Comment