အုန္းထမင္း
ဆန္. ႏို့ဆီဘူး(၂)လံုး
အုန္းႏို့. ႏို့ဆီဘူး(၁)လံုးခြဲ
ေရ. ႏို့ဆီဘူး(၂)လံုးခြဲ
ႁကက္သြန္နီ. (၃)လံုး
သႁကား. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
ဆား. လက္ဖက္ရည္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ဆီ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
အုန္းႏို့. ႏို့ဆီဘူး(၁)လံုးခြဲ
ေရ. ႏို့ဆီဘူး(၂)လံုးခြဲ
ႁကက္သြန္နီ. (၃)လံုး
သႁကား. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
ဆား. လက္ဖက္ရည္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ဆီ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
၁။ဆန္ကိုေရစင္ေအာင္ေဆး၍အုန္းႏို့၊ဆား၊သႁကား၊ေရ၊ဆီ၊ႁကက္သြန္နီအစိတ္ေလးမ်ားကိုေပါင္းအိုးထဲသို့ထည့္၍သမေအာင္ေမႊပီးထမင္းခ်က္သလိုခ်က္ပါ
၂။ထမင္းတည္ထားစဥ္အတြင္း(၃)ခါခန့္ေမႊေပးပါ။က်က္လွ်င္မီးပိတ္၍အုန္းထမင္းပူပူကိုခက္ရင္းျဖင့္ဖြပီးအဖံုးျပန္အုပ္ထားပါ
ဆိတ္သားႏွပ္
ဆိတ္သား. (၃၀)က်ပ္သား
ႁကက္သြန္နီ. (၅)လံုး
ငရုတ္ပြေျခာက္. (၄)ေတာင့္
ခ်င္း. လက္တစ္ဆစ္
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၃)မႊာ
သံပုရာသီး. တစ္ျခမ္း
မဆလာ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္. အနည္းငယ္
ဆီ. (၁၀)က်ပ္သား
ႁကက္သြန္နီ. (၅)လံုး
ငရုတ္ပြေျခာက္. (၄)ေတာင့္
ခ်င္း. လက္တစ္ဆစ္
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၃)မႊာ
သံပုရာသီး. တစ္ျခမ္း
မဆလာ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္. အနည္းငယ္
ဆီ. (၁၀)က်ပ္သား
၁။ဆိတ္သားကိုအေနေတာ္အတံုးေလးမ်ားတံုး၍ေရွာက္ရည္(သို့)ရွာလကာရည္ျဖင့္နယ္၍ေဆးေပးပါ။ထို့ေနာက္ေရျဖင့္စင္ေအာင္ေဆး၍စစ္ထားပီးအရသာမႈန့္၊ဆား၊နႏြင္းမႈန့္၊သံပုရာရည္တို့ျဖင့္နယ္ပီး(၁)နာရီခန့္ႏွပ္ထားပါ
၂။ငရုတ္ပြေျခာက္ကိုေရစိမ္၍အေစ့မ်ားထုတ္ပီးႁကက္သြန္နီ၊ႁကက္သြန္ျဖဴ၊ခ်င္းတို့ႏွင့္ေရာ၍ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ
၃။အႏွစ္မ်ားကိုဆီပူပူတြင္ဆီသပ္၍အန့ံေမႊးလာလွ်င္မဆလာတစ္ဝက္ထည့့္ပီးဆိတ္သားမ်ားထည့္လံုးပါ။ထို့ေနာက္ေရကိုနည္းနည္းခ်င္းစီထည့္၍ႏွပ္ေပးပါ
၄။ဆိတ္သားႏူး၍ဆီျပန္လာလွ်င္က်န္မဆလာတစ္ဝက္ႏွင့္ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္မ်ားအုပ္၍မီးပိတ္ေပးလို့ရပါပီ
သခြားခ်ဥ္သုပ္
ႁကက္သြန္နီ. (၃)လံုး
သခြားသီး. (၁)လံုး
မုန္လာဥနီ. အနည္းငယ္
ငရုတ္သီးစိမ္း. အနည္းငယ္
ရွာလကာရည္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ဆား. အနည္းငယ္
သခြားသီး. (၁)လံုး
မုန္လာဥနီ. အနည္းငယ္
ငရုတ္သီးစိမ္း. အနည္းငယ္
ရွာလကာရည္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ဆား. အနည္းငယ္
၁။ႁကက္သြန္နီႏွင့္သခြားသီးကိုမထူမပါးလွီး၍မုန္လာဥနီကိုအေခ်ာင္းေလးမ်ားျခစ္ထားပါ။ထို့ေနာက္ပန္းကန္တခုထဲသို့ထည့္၍ငရုတ္သီးစိမ္း၊ရွာလကာရည္၊ဆားတို့ျဖင့္ေရာနယ္ကာအုန္းထမင္း၊ဆိတ္သားႏွပ္တို့ျဖင့္တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါပီ
No comments:
Post a Comment