ဘဲသားမုန္႔ေပါ့ .

Thida Mon shared Yummy Home Sweet Home Food's post to the group: စားၾကမယ္ ၊ခ်က္ၾကမယ္၊.

17 hrs · 

ႀကိဳက္ၾကလားမသိဘူး အခုပဲလုပ္ၿပီးလို႔
လာပို႔ပါတယ္ေနာ္

+5

Yummy Home Sweet Home Food added 8 new photos.

ဲသား သို႔မဟုတ္ ႀကိဳက္ရာအသားထည့္ရင္ ဘဲသားမုန္႔ေပါ့ .....အခ်ိဳႀကိဳက္ရင္ ေျမပဲ နဲ႔အုန္းသီးမႈန္႔တို႔ကိုေရာႀကိတ္ၿပီးထည့္ၾကပါတယ္
ကဲ...ဒိုးသားေလးလုပ္ၾကည့္မယ္ေနာ္
၁၅ခါစာလုပ္ထားပါတယ္ ဆုိဒ္ေသးေသးေလးလုပ္ရင္ေတာ့( တကိုက္စာေပါ့) ၂၆ခုေလာက္ရပါတယ္
150g all purpose flour ဂ်ဳံမႈန္႔
1 egg ကိုခေလာက္ထား
30g butter ေထာပတ္အရည္
ေရ. ထမင္းစားဇြန္း ၂ဇြန္းခြဲ
ဆားနဲနဲ
အားလုံးကိုႏွ့ံေအာင္ေရာနယ္ပါ ဂ်ဳံသားေခ်ာမြတ္လာတဲ့အထိနယ္ေပးၿပီး ေခ်ာလာရင္ မိနစ္ 30 ခန္႔ အဖုံးအုပ္ၿပီးထားပါ
အဲ့ဒီ အခ်ိန္မွာ အစာအတြက္လုပ္ၾကမယ္ေနာ္
အတုံးေသးေသးလွီးထားတဲ့ၾကက္သြန္နီကိုဆီနဲနဲထည့္ထားတဲ့ဒယ္မွာ ႏြမ္းေအာင္ေၾကာ္ ႏြမ္းတာနဲ႔ ဆားနဲနဲ ပဲငံျပာရည္ , သၾကားနဲနဲ,တို႔နဲ႔နယ္ထားတဲ့ ႀကိဳက္ရာႀကိတ္ထားေသာ အသားကို ေရာေမွြေၾကာ္ပါ
Curry powder ထမင္းစားဇြန္းတဇြန္းခန္ထည့္ေပးၿပီး ေၾကာ္ပါ
ေရေျခာက္ေအာင္ထိေၾကာ္ေပးၿပီး အေအးခံထားပါ
ဂ်ဳံသားအခ်ိန္ျပည့္ရင္ လုံးဝပါးႏိုင္ေအာင္ဒလိမ့္တုန္းျဖင့္ လိွမ့္ၿပီးပါးေပးပါ ပါးမွ စားလို႔ေကာင္းတယ္
ၿပီးရင္ႀကိဳက္ရာဆိုဒ္အဝိုင္းျဖတ္ပါ အစာထည့္ၿပီးလုံေအာင္ပိတ္ အနားသားေလးေတြရဲ႕အစကေန စၿပီးလိမ္မယ္ လိမ္လိုက္တဲ့အသားကိုလက္မ
နဲ႔လက္ညိဳးၾကားမွာထားၿပီးျပန္ဖိၿပီးျပားတယ္
အဲဒီလိုလုပ္ရင္း အနားသားေလးေတြက အလိမ္
ေလးေတြျဖစ္လာလိမ့္မယ္ ၿပီးရင္ ပူေနေသာဆီထဲ ကိုမီးအလယ္ထားၿပီးေၾကာ္ပါ
ဆီေပၚ ေပၚလာတာနဲ႔တဖက္လွန္ေၾကာ္ အည္ိုေရာင္ရတာနဲ႔ ဆီစစ္ၿပီး သုံးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ
Thida Mon
16.6.2015