ကိုက္လန္ထမင္းေႁကာ္
ႁကက္သား(သို့)ဝက္သား. (၂၀)က်ပ္သား
ကိုက္လန္. (၁)စည္း
ဆန္. ႏို့ဆီဗူး(၁)လံုး
ခရုဆီ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္အေနာက္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ငရုတ္သီးစိမ္း. (၅)ေတာင့္
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၄)မႊာ
ဆီ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၃)ဇြန္း
တရုတ္မဆလာ. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
ႁကက္ဥ. (၃)လံုး(ခေလာက္၍ေမႊေႁကာ္ထားပါ)
ကိုက္လန္. (၁)စည္း
ဆန္. ႏို့ဆီဗူး(၁)လံုး
ခရုဆီ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္အေနာက္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
ငရုတ္သီးစိမ္း. (၅)ေတာင့္
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၄)မႊာ
ဆီ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၃)ဇြန္း
တရုတ္မဆလာ. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
ႁကက္ဥ. (၃)လံုး(ခေလာက္၍ေမႊေႁကာ္ထားပါ)
၁။အသားမ်ားကိုေရေဆး၍အတံုးေသးေလးမ်ားလွီးပါ။ထို့ေနာက္ႁကက္သားမႈန့္၊ဆားအနည္းငယ္ျဖင့္နယ္ထားပါ
၂။ကိုက္လန္အရြက္ႏုမ်ားကိုမထူမပါးလွီး၍ေရစင္ေအာင္ေဆးပီးစစ္ထားပါ။ဆန္ကိုေရခမ္းခ်က္၍ထမင္းပူပူကိုခက္ရင္းျဖင့္ဖြထားပါ
၃။ငရုတ္သီးစိမ္းကိုထက္ပိုင္းပိုင္း၍ႁကက္သြန္ျဖဴကိုဓားျပားရိုက္ထားပါ
၄။ဒယ္အိုးတစ္ခုထဲတြင္ဆီထည့္၍အပူေပးပီးပူလာလွ်င္အသားထည့္၍၁မိနစ္ခန့္ေႁကာ္ပါ။ထို့ေနာက္ႁကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ငရုတ္သီးစိမ္းထည့္၍ဆီသတ္ပါ
၅။အနံ့ေမႊးလာလွ်င္ကိုက္လန္အရြက္မ်ားထည့္၍ခရုဆီထည့္ပီး၁မိနစ္ခန့္ေမႊေႁကာ္ေပးပါ။ထို့ေနာက္ထမင္းျဖဴ၊ပဲငံျပာရည္အေနာက္၊ႁကက္သားမႈန့္၊ဆားတို့ကိုထည့္၍သမေအာင္ေမႊပါ
၆။အေရာင္ရ၍ေမႊးလာလွ်င္ႁကက္ဥေႁကာ္၊တရုတ္မဆလာတို့ကိုထည့္ပီးအရသာစိတ္ႁကိုက္ျဖစ္ပီဆိုလွ်င္ပန္းကန္ထဲသို့ထည့္၍သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါပီ
No comments:
Post a Comment