ျပည္ႁကီးငါးခ်ိဳခ်ဥ္
ျပည္ႁကီးငါး. (၃၀)က်ပ္သား
ဂ်ံဳမႈန့္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၅)ဇြန္း
Bread Crumb. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁၂)ဇြန္း
ႁကက္ဥ. (၂)လံုး
ဆီ. (၁၀)က်ပ္သား
မုန္လာဥနီ. အနည္းငယ္
ေရႊပဲသီး. အနည္းငယ္
ေျပာင္းဖူးေသး. အနည္းငယ္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး. (၁)လံုး
ႁကက္သြန္နီ. (၁)လံုး
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၃)မႊာ
ခ်င္း. လက္တစ္ဆစ္
ဂ်ံဳမႈန့္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၅)ဇြန္း
Bread Crumb. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁၂)ဇြန္း
ႁကက္ဥ. (၂)လံုး
ဆီ. (၁၀)က်ပ္သား
မုန္လာဥနီ. အနည္းငယ္
ေရႊပဲသီး. အနည္းငယ္
ေျပာင္းဖူးေသး. အနည္းငယ္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး. (၁)လံုး
ႁကက္သြန္နီ. (၁)လံုး
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၃)မႊာ
ခ်င္း. လက္တစ္ဆစ္
၁။ျပည္ႁကီးငါးမ်ားကိုသန့္စင္၍အတံုးေလးမ်ားတံုးကာေရစင္ေအာင္ေဆးပါ
၂။ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူထဲတြင္ရွာလကာရည္အနည္းငယ္ထည့္ပီးျပည္ႁကီးငါးမ်ားကို(၁)မိနစ္ခန့္ျပဳတ္ကာဆယ္၍ေရစစ္ထားပါ
၃။ပန္းကန္လံုးတစ္ခုထဲတြင္ႁကက္ဥကိုအရသာမႈန့္၊ဆား၊ငရုတ္ေကာင္းမႈန့္အနည္းငယ္တို့ထည့္၍သမေအာင္ခေလာက္ထားပါ။ဂ်ံဳမႈန့္ႏွင့္ေပါင္မုန့္ေျခာက္မႈန့္(Bread Crumb)တို့ကိုလည္းတစ္ပန္းကန္စီခြဲထည့္ထားပါ
၄။ထို့ေနာက္ျပည္ႁကီးငါးမ်ားကိုဂ်ံဳမႈန့္ႏွင့္လူး၍ႁကက္ဥထဲတြင္ႏွစ္ကာေပါင္မုန့္ေျခာက္မႈန့္(Bread Crumb)ႏွင့္အုပ္ပီးဆီပူပူတြင္ေရႊဝါေရာင္သမ္းသည္အထိေႁကာ္ပီးစစ္ထားပါ
၅။အသီးအရြက္မ်ားကိုစိတ္ႁကိုက္ပံုစံလွီး၍ႁကက္သြန္နီႏွင့္ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုေလးစိတ္စိတ္ထားပါ။ႁကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ခ်င္းကိုလည္းမညက္တညက္ေရာေထာင္းထားပါ
ခ်ိဳခ်ဥ္ေဆာ့စ္ျပဳလုပ္ပံု
Tomato Ketchup. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္း
Chili Sauce. စားပြဲတင္ဇြန္း(၃)ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
သံပုရာရည္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း
သႁကား. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
ဆား. အနည္းငယ္
ေရ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း
Chili Sauce. စားပြဲတင္ဇြန္း(၃)ဇြန္း
ပဲငံျပာရည္. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
သံပုရာရည္. စားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း
သႁကား. စားပြဲတင္ဇြန္းဝက္
ဆား. အနည္းငယ္
ေရ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၂)ဇြန္း
ပန္းကန္လံုးထဲတြင္ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးေရာထည့္၍သႁကားေက်သည္အထိေမႊေပးပါ
၁။ဒယ္အိုးထဲတြင္ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း၅ဇြန္း)ခန့္ထည့္၍အပူေပးပီးႁကက္သြန္ျဖဴခ်င္းေရာေထာင္း၊ႁကက္သြန္နီတို့ကိုဆီသတ္ပါ။အနံ့ေမႊးလာလွ်င္ျပည္ႁကီးငါး၊ခ်ိဳခ်ဥ္ေဆာ့စ္ႏွင့္အသီးအရြက္တို့ကိုထည့္၍ေမႊေပးပါ
၂။(၃)မိနစ္ခန့္ေႁကာ္ပီးအရသာစိတ္ႁကိုက္ျဖစ္လွ်င္မီးပိတ္၍ပူပူေႏြးေႏြးသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါပီ
No comments:
Post a Comment