စမူဆာေႁကာ္ႏွင့္မန္က်ည္းအခ်ဥ္ရည္
စမူဆာေႁကာ္
စမူဆာဖက္ရြက္. (၃၀)ခု
ႁကက္သြန္နီ. (၈)လံုး
အာလူး. (၃၀)က်ပ္သား
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္. အနည္းငယ္
မဆလာ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္းခြဲ
ဆီ. (၁၅)က်ပ္သား
ေကာ္မႈန့္. အနည္းငယ္
(ေရႏွင့္မပ်စ္မက်ဲေဖ်ာ္ထားပါ)
ႁကက္သြန္နီ. (၈)လံုး
အာလူး. (၃၀)က်ပ္သား
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္. အနည္းငယ္
မဆလာ. စားပြဲတင္ဇြန္း(၁)ဇြန္းခြဲ
ဆီ. (၁၅)က်ပ္သား
ေကာ္မႈန့္. အနည္းငယ္
(ေရႏွင့္မပ်စ္မက်ဲေဖ်ာ္ထားပါ)
၁။ႁကက္သြန္နီႏွင့္အာလူးကိုအခြံႏႊာ၍ေရေဆးပီးအတံုးေသးေလးမ်ားတံုးပါ။ပ်ဥ္ေတာ္သိမ္ရြက္ကိုေရေဆးပီးပါးပါးလွီးပါ
၂။ပန္းကန္တခုထဲတြင္ႁကက္သြန္နီ၊အာလူး၊ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္၊မဆလာ၊အရသာမႈန့္၊ဆားအနည္းငယ္တို့ကိုထည့္၍သမေအာင္နယ္ထားပါ
၃။စမူဆာဖက္ရြက္ထဲသို့နယ္ထားေသာအစာမ်ားကိုတစ္ခုစာစီထည့္၍ႁတိဂံပံုေခါက္ပီးအနားစြန္းမ်ားကိုေကာ္ရည္သုတ္၍လံုေအာင္ထုပ္ေပးပါ
၄။ထို့ေနာက္ဆီပူပူတြင္မီးေအးေအးျဖင့္အေရာင္ရဲ၍ႁကြပ္လာသည္အထိက်က္ေအာင္ေႁကာ္ေပးပီးဆယ္၍စစ္ထားပါ
မန္က်ည္းအခ်ဥ္ရည္
မန္က်ည္းသီးမွည့္. အနည္းငယ္
ထန္းလ်က္ခဲ. (၂)လံုး
ငရုတ္သီးစိမ္း. (၁၅)ေတာင့္
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၃)မႊာ
နံနံပင္. အနည္းငယ္
ေရ. ပန္းကန္လံုး(၁)လံုးခြဲ
ထန္းလ်က္ခဲ. (၂)လံုး
ငရုတ္သီးစိမ္း. (၁၅)ေတာင့္
ႁကက္သြန္ျဖဴ. (၃)မႊာ
နံနံပင္. အနည္းငယ္
ေရ. ပန္းကန္လံုး(၁)လံုးခြဲ
၁။မန္က်ည္းသီးမွည့္ကိုေရႏွင့္ေဖ်ာ္၍ထန္းလ်က္ခဲထည့္ပီးမီးဖိုေပၚတြင္မီးေအးေအးႏွင့္တည္ေပးပါ။
၂။ႁကက္သြန္ျဖဴ၊ငရုတ္သီးစိမ္း၊ဆားအနည္းငယ္၊နံနံပင္တို့ကိုေရာ၍ႁကိတ္ပီးပန္းကန္ထဲသို့ထည့္ထားပါ
၃။မန္က်ည္းမွည့္ရည္ပ်စ္လာလွ်င္မီးပိတ္၍ထိုပန္းကန္ထဲသို့ေလာင္းထည့္ကာေမႊပီးစမူဆာေႁကာ္ပူပူေလးႏွင့္တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါပီရွင္
No comments:
Post a Comment